Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ania_2288 / zrazy zawijane ze schabu świetne!
Przepis - zrazy zawijane ze schabu świetne!
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 plastry schabu
4 plasterki boczku wędzonego
ogórek kiszony
cebula
papryka
musztarda
listek laurowy
ziele angielskie
pieprz ziarenka
wykałaczki lub nić bawełniana
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
zrazy zawijane ze schabu świetne!
Schab dobrze rozbijamy, solimy i pieprzymy z każdej strony, odkładamy na 10 minut.
Smarujemy musztardą na to boczek, ogóreczek, paprykę i cebulkę.



Zawijamy zrazika i spinamy wykałaczkami (dla ułatwienia smażenia końcówki wykałaczek obcinamy)



Obtaczamy zraza w mące i kładziemy na rozgrzany olej. Porządnie smażymy (im lepiej mięsko wysmażone tym ciemniejszy i smaczniejszy sosik, nie przejmuj się że ci się trochę przypaliło i tak będzie smaczne;) ). Kiedy już zrazy "dojdą" podlewamy wodą, dodajemy resztę cebulki, listek, pieprz i zielę. Dusimy tak jeszcze około 10 minut




Na koniec zaaprawiamy sosik odrobinką! śmietany i mąki.
SMACZNEGO!
 
Przepis udostępniony przez ania_2288
Inne przepisy autora
 
   
 
 

anka789  (dodano 2010-12-13 10:15:13)
Zraziki przepyszne! Robiłam wczoraj na obiad, a mąż już dziś pyta kiedy je znowu będę robić.Polecam wszystkim!
Mloda  (dodano 2011-09-25 14:25:13)
Smaczne zrazy, idealny dodatek do niedzielnych ziemniaczków, lub tak jak w moim przypadku do kaszy gryczanej. Pozdrawiam!
ania_2288  (dodano 2011-09-25 15:47:24)
Mloda cieszę się że wyszły ja dziś też akurat je robiłam ale z pieczonymi ziemniaczkami polecam  super zdjęcie jak ładnie wygląda!
ewka1983  (dodano 2012-10-15 15:44:07)
Robiłam te zrazy musze powiedziec ze zajadalismy sie wyszly przepyszne  na pewno nie raz jeszcze bede je robila 

aggusia35  (dodano 2009-11-03 16:02:58)
Najbardziej z całego przepisu podoba mi się to " nie przejmuj się że ci się trochę przypaliło i tak będzie smaczne"
Od siebie dodam, że jak się  w coś wkłada  serce to zawsze jest SMACZNE
ania_2288  (dodano 2009-11-03 21:08:50)
hehe generalnie chodziło mi o to że nawet mięsko które się troszkę przysmaży nie traci swojego smaku i "uroku" a sosik wychodzi najsmaczniejszy wtedy ;)
pozdrawiam
kate501  (dodano 2009-11-03 23:04:17)
Czy można to danie przyżądzic dzień wcześniej?
ania_2288  (dodano 2009-11-04 07:34:09)
pewnie odsmażone też są pyszne :)
justynka1980  (dodano 2009-11-20 14:31:36)
a czy z fileta drobiowego wyjdzie rownie smaczne?
ania_2288  (dodano 2009-11-21 17:36:44)
szczerze mówiąc to nie mam pojęcia nie robiłam jeszcze z drobiu
justynka1980  (dodano 2009-11-22 11:18:56)
o.k dzieki za odpowiedz,sprobuje zrobic z drobiu i napisze czy wyszly dobre.
izabelle88  (dodano 2013-06-16 14:47:52)
Nie wiem co zrobilam nie tak, ale mi miesko dosyc twarde wyszlo  Nie wiem, czy slabo ubilam lub moze przed ubiciem w czyms je wymoczyc? Wiec gdy robilam drugi raz, uzylam piersi kurczaka i wyszlo dobre.
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (8)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Żeberka w białym sosie
Babka ziemniaczana- odsmażana najlepsza
1-dniowa kapusta kiszona PYCHA !
Śledź w śmietanie z ananasem i ogórkiem kiszonym
Papryka konserwowa słodko-kwaskowa
Sałatka Gyros z ananasem pycha!
Zebra wychodzi ZAWSZE!
Tort dinozaur "dinuś"
3-bit pyszny. Powala na kolana :)
Pleśniak pyszny
a'la frappe najszybsza kawa z kakao pyszota!
Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i imbirem
Makaron z warzywami prosty i pyszny
Pierś z kurczaka z sosem pieczarkowym
surówka smaczniutka do zapiekanek i obiadu
zrazy zawijane ze schabu świetne!
SZYBKIE SPAGETTI NA OBIAD
Surówka z kapusty włoskiej smaczna i prosta
wafle z nadzieniem z mleka w proszku
zupa serowa z mięskiem i bułeczkami czosnkowymi
PYSZNIUTEŃKIE KROKIETY Z PIECZARKAMI I CEBULKĄ - banalnie proste!
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: schab , zrazy , zawijane
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij