Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika SylwiaP / PYSZNE BURACZKI W SŁOIKI NA ZIME
Przepis - PYSZNE BURACZKI W SŁOIKI NA ZIME
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 KG BURACZKÓW
3 DUŻE CEBULE
5 ZĄBKÓW CZOSNKU
4 SZKL. WODY
2 SZKL. CUKRU
4 PŁASKIE ŁYZKI SOLI
1,5 SZKL. OCTU 10%
10 ZIARENEK PIEPRZU
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
PYSZNE BURACZKI W SŁOIKI NA ZIME
Buraki gotujemy w łupinach, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Cebulę drobno kroimy, a czosnek drobniutko siekamy i dodajemy do buraków.Wlewamy wodę cukier, sól, ocet i pieprz gotujemy.Następnie wlewamy do buraków mieszamy i odstawiamy na 24 godziny.Po tym czasie odsączamy buraki i wkładamy do słoików nastepnie pasteryzujemy 5 minut.Sok możemy również wykorzystać do zup.
Przepis udostępniony przez SylwiaP
Inne przepisy autora
 
   
 
 

basilek  (dodano 2009-10-25 17:25:50)
A czy po ocedzeniu buraków i włożeniu ich do słoiczków i pasteryzacji, wierzch buraczków nie będzie suchy i nie zmieni barwy ?
SylwiaP  (dodano 2009-10-25 22:52:32)
Witam buraczki na wierzchu są wilgotne nie robi się pod denkiem sucha warstwa.Na prawde są dobre i polecam !!!
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory warzywne
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij