Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika KjakKatarynka / Spaghetti bolognese- sos pomidorowy
Przepis - Spaghetti bolognese- sos pomidorowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
składniki na porcję dla dwóch osób:
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1-2 łyżeczki suszonej bazylii
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • ok. 400g krojonych pomidorów
  • 1 mały koncentrat pomidorowy
  • ok. 300g miesa mielonego wieprzowego lub drobiowego
  • oliwa z oliwek do podsmażenia mięsa
  • ser żółty (najlepiej parmezan) do posypania makaronu
  • świeże bazylia do przybrania potrawy
  • makaron spaghetti lub tagliatelle ok.200/250g.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Spaghetti bolognese- sos pomidorowy

     Cebulę drobno posiekać, czosnek zetrzeć na tarce lub bardzo drobno posiekać, wsyztko podsmażyć na oliwie z oliwej, następnie dodać mięso mielone. Wszytsko razem dokładnie wymieszać i smazyć na średnim ogniu aż do momentu kiedy mięso będzie usmażone.
     Następnie dodać do mięsa krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, suszone oregano, bazylię, szczyptę soli oraz pieprzu do smaku. Wszytsko dokładnie wymieszać, podsmażyć na wolnym ogniu ok. 10-15 min.
     Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem, podawać posypany serem żółtym i przybrany listkami świeżej bazyli.
     Smacznego :)
Przepis udostępniony przez KjakKatarynka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

emeska1974  (dodano 2009-10-22 07:45:55)
Prawie identyczny przepis jak mój - jednak polecam dodać mięsko wołowe lub pomieszane wołowo - wieprzowe- smaczmego - spaghetti bardzo dobre
Sara_R  (dodano 2009-10-22 21:05:31)
zgadzam się z Tobą emeska, mięsko do spagetti najlepsze jest WOŁOWE!
t.obserwator  (dodano 2013-04-09 10:53:37)
L-karnityna, zawarta w czerwonym mięsie, jest niszczona w naszych jelitach przez bakterie i przetwarzana w szkodliwy gaz, który przyczynia się do powstawania złogów tłuszczowych w naczyniach krwionośnych. Efektem tego są poważne choroby serca, nierzadko śmierć. SMACZNEGO!
Artur_K  (dodano 2013-07-10 23:53:12)

Proste i szybkie. Mięsko miałem z indyka. Wszystko super wyszło. Polecam.

 


emeska1974  (dodano 2009-10-22 07:45:31)
Prawie identyczny przepis jak mój - jednak polecam dodać mięsko wołowe lub pomieszane wołowo - wieprzowe- smaczmego - spaghetti bardzo dobre
Aoede  (dodano 2009-10-23 08:44:23)
Ja dodaję jeszcze pieczarki.
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Wołowina , Makarony w roli głównej , Kuchnia włoska
Tagi: pomidory
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij