Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika DC / Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek
Przepis - Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2,5 kg śliwek
0,5 kg cukru
2 cukry wanilinowe (duże)
4 łyżki dobrego kakao
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek

Śliwki wypestkować, zmielić. Smażyć na małym ogniu aż odparuje sok (jak powidła) - ok 1,5 - 2 godz.
Po zredukowaniu płynu dodać cukier wymieszany z cukrem wanilinowym i kakao, podsmażyć cały czas mieszając aby się dżemik nie przypalił.
Nakładać gorący do wyparzonych słoików. Ja na wszelki wypadek pasteryzuję,
Dżemik pyszny i naprawdę z powodzeniem zastępuje wszelkie masła czekoladowe, moje dzieci, które domowe dżemy zawsze "obchodziły szerokim łukiem" za tym przepadają i pochłaniają zawsze z apetytem . Pasuje zarówno na bułeczki jak i do przekładania neleśników, po prostu pycha ....

Przepis udostępniony przez DC
Inne przepisy autora
 
   
 
 

uleczka_sz  (dodano 2009-10-16 22:01:24)
Witam!
Dżemik super! Wprawdzie dałam o połowę mniej cukru, ponieważ śliwki były bardzo dojrzałe, ale dżemik wyszedł "miodzio". Rozpływa się w ustach i smakuje jak sliwka w czekoladzie( mówię o cukierkach).
Ejwa  (dodano 2010-09-19 16:10:37)
dzemik bardzo dobry.Ja nawet zrobilam z brzoskwin i naprawde super.A z nalesniczkami pyszota teraz wszystkie powidla robie z kakao dzieki za przepis
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Dla dzieci , Przetwory owocowe , Dżemy, powidła
Tagi: dżem czekolada
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij