Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Nadziane bułeczki

Nadziane bułeczki

9.1k

180

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

pół kostki drożdży (50 g),

ok. 3 szkl. mąki,

1 szkl. ciepłego mleka,

10 g cukru,

szczypta soli,

250 g masła lub margaryny

1 szklanka = 250 ml

Farsz I:

żółty ser, zioła prowansalskie, keczup

Farsz II:

parówki, żółty ser, zioła prowansalskie, keczup

Farsz III:

pieczarki, cebula, kiełbasa, keczup

Farsz IV:

mrożony szpinak, czosnek, żółty ser

Opis:

Drożdże łączymy z mlekiem, cukrem, i niedużą ilością mąki, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło rozpuszczamy i studzimy. Zimne dodajemy do mąki wymieszanej z solą. Wlewamy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Jeśli po wyrobieniu będzie się zbytnio kleić, dodajemy więcej mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy farsz. Jeśli wybieramy nadzienie nr I lub II, ser i parówki kroimy na mniejsze kawałki. Jeśli zdecydujemy się na farsz III, wszystko kroimy i przesmażamy. Przy farszu nr IV należy odparować szpinak na patelni i do smażącego się dodać posiekany czosnek i żółty ser. Kiedy ciasto wyrośnie, formujemy małe kulki, mocno je spłaszczamy lub rozwałkowujemy i nakładamy wybrany farsz. Dokładnie zlepiamy brzegi i układamy na natłuszczonej blaszce. Pieczemy od razu w 200 stopniach na złoto ok. 20 min. Bułeczki wyrosną podczas pieczenia. Podajemy z sosem czosnkowym lub keczupem.

Na zdjęciu bułeczki z farszem z żółtego sera.

Autor: onlyred 2009-10-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Potrawy mączne Przekąski
Tagi:	bułeczki bułki ciasto drożdżowe farsz więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

skopolendra (2009-10-09 10:05)

Jestem pewna,ze pycha.Laduja w ulubionych:)

JustynaG (2010-03-12 17:06)

Bułeczki są rewelacyjne!!!!!! Zrobiłam z jeszcze innym farszem, z tego co miałam akurat w domu: pokrojone kabanosy, przesmażone z cebulką, ząbkiem czosnku i czerwoną papryką i doprawione ziołami + keczup. Wszyscy się zajadali. Dlatego z czystym sumieniem - POLECAM!!!!!

onlyred (2010-03-12 17:50)

Justyno dziękuję,że wypróbowałaś przepis. Farsz rzeczywiście może być dowolny. Pozdrawiam

ewa83 (2013-10-02 12:18)

to dzisiaj będą na obiad bułeczki, ciasto rośnie pod pierzynką, ciekawe czy rodzince zasmakują.

ewa83 (2013-10-02 14:53)

No i bułeczki zrobione no i zjedzone ze smakiem. Rodzince smakowało. Na pewno będę wracać do przepisu, pozdrawiam

onlyred (2013-10-03 21:08)

Dziękuję Ewo za skorzystanie z przepisu. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Bułki pita emma

Pizza z patelni onlyred

Fot. Barb82, Małe pizze dyniowe z pepperoni i mozarellą

Małe pizze dyniowe z pepperoni i mozarellą Barb82

Fot. InkaMalinka, Pizza od InkiMalinki zawsze smaczna, zawsze udana:-)

Pizza od InkiMalinki zawsze smaczna, zawsze udana:-) InkaMalinka

Rogale z gulaszem onlyred

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Fot. iwciaG, Bułeczki Kruche Serowo-pomidorowe

Bułeczki Kruche Serowo-pomidorowe iwciaG

Fot. InkaMalinka, Francuskie paluchy serowe

Francuskie paluchy serowe InkaMalinka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij