Przepis - Puchatek!!!
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Placek orzechowo-ananasowy:
1/2 szkl. cukru
1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
2 szkl. mąki
3 jajka
1 łyżeczka sodki
6 plastrów ananasa + wszystki sok

Masa serowa:
2 serki ,, mój ulubiony''  każdy po 450g (lub inne gotowe na sernik) 
1 mała kremówka 30% - 200g
3/4 szkl. cukru pudru
1 cukier waniliowy


Wierzch:
czekolada gorzka
śmietana 30%- 200g bądź 1 szkl. mleka
3 łyżeczki płaskie żelatyny
3 łyżki cukru




 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Puchatek!!!

Placek orzechowo-ananasowy
Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mąkę, orzechy (pokrojone drobno), ananasy (pokrojone w paseczki) i sok z ananasów. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z resztą.Wylać na blachę i piec ok. 50min.

Masa serowa
Serek połączyć z cukrami (mikserem) oraz z ubitą wcześniej kremówką (delikatnie łyżką).
Masę wyłożyć na wystudzony placek.

Polewa:
Do garnka wlać smietanę bądź mleko, czekoladę połamać w kostkę, gdy się roztopi dodać cukier (komu smakuje całkiem gorzka to nie dodawać), zamieszać i wlać roztopioną żelatynę (rozpuszczoną w ok. 1/4 szkl. gorącej wody), nie gotować. Przestudzić, gdy zacznie tężeć wylać na masę serową.

Zamiast polewy ciasto można posypać czekoladą.

Serdecznie polecam to ciasto!

Przepis udostępniony przez megii013
Inne przepisy autora
 
   
 
 

esbox  (dodano 2010-03-22 16:42:56)
Zrobiłam .. Bardzo dobry tylko masa troszkę jak dla mnie za słodka.. Nastepnym razem (bo napewno będzie :)) dodam do serka troszke mniej cukru. Pozdrawiam
agusia040675  (dodano 2012-01-20 09:38:42)
Pyszne ciasto.Ja do masy dodałam jedną galaretkę rozpuszczoną w szklance wody,kupiłam jakiś żadki ser i bałam się że masa będzie się rozjeżdżać.Wyszło super .Tak sobie myślę że sam spód tego ciasta będę wykorzystywała do połączenia z innymi masami.Polecam
« 1 2

megii013  (dodano 2012-01-13 14:49:59)
tak taki z wiaderka gotowy zmielony ser na sernik.
megii013  (dodano 2012-01-20 16:41:30)
witam, cieszę się, że ciasto smakowało, dobrze zrobiłaś, że dodałaś galaretkę, bo do tej masy musi być gęsty ser, pzdr.pa
« 1 2
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (17)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: ananas , śmietana , orzechy , ser
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij