Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika aska77 / Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym
Przepis - Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Na klopsy:
80 dag mięsa z indyka (u siebie kupuję mięso gulaszowe z indyka,ale równie dobrze może to być wieprzowina,wołowina) zmielonego
1 cebula
mała bułeczka
jajko
przyprawy

Sos jarzynowy:
marchewka
pietruszka
jarzynka
mąka
śmietana
koperek
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym
Ze składników na klopsy przygotować mięso mielone,przyprawić do smaku według uznania.
Z przygotowanej masy formować kulki i układać w naczyniu do gotowania na parze.Gotować 30 minut.
W tym czasie przygotować sos.Warzywa zetrzeć na tarce zgrubymi oczkami.Wrzucić do wywaru z jarzynki.Gotować do miękkości.Gdy warzywa są już miekkie przełożyć ugotowane na parze klopski.Zagotować.Sos zagęścić mąką ze śmietaną.Zagotować.Wyłączyć.Wspypać koperek.
Równie dobrze może to być sos z samym koperkiem, pomidorowy, pieczarkowy, czy inny ulubiony.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez aska77
Inne przepisy autora
 
   
 
 

jasia  (dodano 2008-07-02 11:25:42)
Pyszności !!!   Ponieważ chciałam troszkę więcej warzyw i innych ( brokuł, fasolka), wszystko czyli klopsiki i warzywa ugotowałam na parze. Sos smietanowy zrobiłam osobno i zalałam nim ugotowane warzywa i ziemniaki. Klopsiki wyszły znakomite, dzięki za przepis.
mmagdaw  (dodano 2009-08-23 22:21:21)
zrobiłam dziś takie klopsiki, wprowadzone przeze mnie modyfikacje to:
klopsy ugotowałam w rosole (z kostek rosołowych), który potem stał się bazą dla sosu; sos zrobiłam tylko z marchewki, a potem dodałam oczywiście śmietanę i mąkę

ale muszę podkreślić, że dodatek koperku (sporej ilości) do sosu nadał świetnego smaku i charakteru tej potrawie!

polecam takie klopsiki dla rodziny z małymi dziećmi bo jest delikatny, a odpowiada również dorosłym ;)

justinaka25  (dodano 2010-07-17 01:15:13)
Witam a czy mogę ten sos zrobić bez śmietany, zagotować w słoju i potem mąz sobie doprawi śmietaną? NIestety jest kierowcą, a ja szukam czegoś zdrowego na wynos. Jeśli ktos ma jakies propozycje będe wdzięczna
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Barszcz czerwony w naczyniu Tupperware
Chleb z ziarnami w misce Tupperware
DROŻDŻÓWKA w misce Tupperware
Jabłka z sosem truskawkowym
Śledzie w curry
Kurczak w cieście kokosowym
Wątróbka wieprzowa w sosie
Oszukane" schabowe
Torcik bananowy
Sernik na zimno (nutella + dodatki
Sałatka z papryki marynowanej
Biszkopt makowy
Buraczki konserwowe
Łosoś gotowany na parze
Szybki biszkopt z jabłkami
Ciasto z budyniem i z jabłkami
Tosty-ciepła przekąska na zimne wieczory
Jajka w sosie musztardowym-szybki bezmięsny obiad
Sałatka śledziowa II
Pieczeń na niedzielę i nie tylko
Papryka marynowana bardzo łatwa
Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym
Parówki w koszulkach
Sałatka z pora z pomidorami
Pasta z ryby wędzonej
Sałatka z czerownej kapusty (na zimę
Bułeczki na parze (tak zwane parowańce
Piersi z kurczaka na parze
Śledzie marynowane
Sos słodko-kwaśny
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sosy, dipy i pasty , Na parze i z parowaru , Mieso na parze , Sosy i dipy do mięs
Tagi: klopsy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij