Antonik

Sodę rozpuszczamy w mleku, następnie łączymy wszystkie składniki,
ręcznie wyrabiamy ciasto.
Dzielimy na trzy części, i każdą osobno pieczemy (rozwałkować na cienki placek, lub 'wylepić" cienko blache ciastem).

KREM:
Zagotowujemy mleko, wsypujemy kaszę manną. Gotujemy do zgęstnienia kaszki mannej.
Masło ucieramy z cukerm pudrem. Ciągle ucierając dodajemy po łyżce wystudzoną kaszkę manną.
Dodajemy bakalie: rodzynki, pokrojone migdały, orzechy i pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę oraz skórkę z cytryny.
 
Tak przygotowanym kremem przekładamy wczesniej upieczone placki.
Ostatni placek posypujemy cukrem pudrem oraz robimy esy floresy polewa czekoladową.