Przepis - Ogórki krokodylki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

- 1kg cukru
- 3kg ogórków
- 2 główki czosnku
- 1,5 szkl. octu
- 3 łyżeczki chili (płaskie, w proszku)
- 6 łyżeczek oleju
- 7 łyżeczek soli
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ogórki krokodylki
Ogórki pokroić w ćwiartki (wzdłuż), posypać solą i odstawić na 6 godzin. Po tym czasie odlać wodę. Czosnek pokroić w paski, obsypać ogórki, dodać chili. Oddzielnie zagotować ocet, olej, cukier ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Kiedy zalewa będzie lekko ostudzona i przeźroczysta zalać ogórki i odstawić na 15 godzin.
Ułożyć ogorki w słoikach i pasteryzować ok 15 minut.
Przepis udostępniony przez Kropek
Inne przepisy autora
 
   
 
 

peteresch  (dodano 2009-08-31 18:34:14)
mam taki sam przepis-dodaje jeszcze surowä papryczke pokrojonä w drobnä kosteczke-ladniej wyglädaja.ten przepis jest rewelacyjny-mam go od cioteczki jadzi-ogörki sä przepyszne
peteresch  (dodano 2009-08-31 18:35:08)
czerwonä slodkä papryke-zapomnialam dodac
Kropek  (dodano 2009-08-31 19:43:16)
Bardzo dobry pomysł z dodaniem papryki W przyszłym roku na pewno tak zrobie. Pozdrawiam
Moher  (dodano 2009-10-02 10:12:40)
Moja córka ogłosiła, że jadła pyszniutkie krokodylki ogórkowe więc ja szybko do "WŻ" i zrobiłam według tego przepisu.

Właśnie oczekują na pasteryzację. Dzięki za przepis, mam nadzieję że też będą pyszniutkie.
Kropek  (dodano 2009-10-02 20:52:49)
Widzę, że dodałaś paprykę :) W przyszłym roku tez spróbuje z papryką. Życzę smacznego
kasiaaa25  (dodano 2009-10-28 12:26:41)
tęż je robię a w sezonie grilowym to czysta rewelacja
kasia7225  (dodano 2011-08-13 15:31:13)
Ja dziś mam  zamiar robić
mc_soko  (dodano 2011-10-07 11:58:18)
Przepyszne ogóreczki - moje ulubione:)
Sara_R  (dodano 2012-08-05 21:54:41)
czy ogórki obiera się ze skóry przed zrobieniem?
Kropek  (dodano 2012-08-06 00:40:40)
Nie musisz, ja jednak obieram
asiek32  (dodano 2013-07-17 15:09:05)
Pyszne ogóreczki. Polecam
 
 
Opinie (11)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory warzywne
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij