Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika emeka / Orzechowiec na boże narodzenie i nie tylko
Przepis - Orzechowiec na boże narodzenie i nie tylko
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Ciasto:

·         500g mąki,

·         300g tłuszczu,

·         2 łyżki śmietany,

·         1 jajko,

·         2 żółtka,

·         150g cukru,

·         1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Masa orzechowa:

·         300g orzechów grubo krajanych,

·         120g masła,

·         100g cukru,

·         2 łyżki miodu

 

Masa jabłkowa:

·         2kg jabłek,

·         cukier wg uznania,

·         kwasek cytrynowy lub sok z cytryny,

·         kisiel cytrynowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej

·         ew. rodzynki,

·         skórka cytrusowa,

·         3 łyżki wody.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Orzechowiec na boże narodzenie i nie tylko

Składniki na masę orzechową smażyć 5min. Z mąki, tłuszczu, śmietany, jajek, cukru i proszku zagnieść kruche ciasto(najlepiej wszystko siekać nożem), podzielić na 3 części. Upiec 2 placki. Na trzeci surowy placek wyłożyć masę orzechową, wstawić do piekarnika i upiec. Jabłka obrać, poszatkować na grubszej tarce, dodać cukier, kwasek lub sok z cytryny i smażyć na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać kisiel cytrynowy lub mąkę ziemniaczaną, wymieszane z 3 łyżkami wody, i jeszcze podsmażyć. Można dodać rodzynki, skórkę cytrynową. Ciepłą masą przekładamy placki. Placek z orzechami kładziemy na wierzch.

Przepis udostępniony przez emeka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

emi-niunia  (dodano 2009-08-24 18:46:55)
brzmi ciekawie.... :) szkoda, że nie ma fotki...
e_opal  (dodano 2009-08-24 18:51:20)
Bardzo dobre ciasto my też robiny zawsze go na święta u nas sie nazywa placek świąteczny, bardzo dobry a skorupka z orzechów i miodu jest przepyszna:-)
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Ciasta z owocami
Tagi: jabłecznik na boże narodzenie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij