Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika aska77 / Bułeczki na parze (tak zwane parowańce
Przepis - Bułeczki na parze (tak zwane parowańce
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 łyżeczki drożdży
1 i 1/2 szklanki ciepłej wody 
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bułeczki na parze (tak zwane parowańce
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać kilka łyżek ciepłej wody, wymieszać, postawić w ciepłym miejscu na 10 min.
Wlać rozczyn (drożdży z wodą) do mąki (3 szklanki) wymieszanej z solą, powoli wlewać wodę mieszając, powstanie ciasto jak na pierogi.
Ciasto wyrabiać przez 7-8 min., dosypując resztę mąki - (powinno dwukrotnie zwiększyć objętość).
Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, rozwałkować na grubość 2 cm, wycinać szklanką krążki, odstawić, aby ponownie trochę wyrosły.
Bułeczki układać w parowarze, nie za gęsto,bo bardzo rosną i mogą się posklejać.
Gotować na parze ok. 25 min.
Podawać z gęstą śmietaną.

Pamiętam tę potrawę z dziecińswa.Moja mama robiła ją na ściereczce położonej na dużym garnku z gotującą wodą.Dziś robię sama,oczywiście w parowarze.
Smacznego:).
Przepis udostępniony przez aska77
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Barszcz czerwony w naczyniu Tupperware
Chleb z ziarnami w misce Tupperware
DROŻDŻÓWKA w misce Tupperware
Jabłka z sosem truskawkowym
Śledzie w curry
Kurczak w cieście kokosowym
Wątróbka wieprzowa w sosie
Oszukane" schabowe
Torcik bananowy
Sernik na zimno (nutella + dodatki
Sałatka z papryki marynowanej
Biszkopt makowy
Buraczki konserwowe
Łosoś gotowany na parze
Szybki biszkopt z jabłkami
Ciasto z budyniem i z jabłkami
Tosty-ciepła przekąska na zimne wieczory
Jajka w sosie musztardowym-szybki bezmięsny obiad
Sałatka śledziowa II
Pieczeń na niedzielę i nie tylko
Papryka marynowana bardzo łatwa
Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym
Parówki w koszulkach
Sałatka z pora z pomidorami
Pasta z ryby wędzonej
Sałatka z czerownej kapusty (na zimę
Bułeczki na parze (tak zwane parowańce
Piersi z kurczaka na parze
Śledzie marynowane
Sos słodko-kwaśny
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Na parze i z parowaru , Z mąki i mleka na parze
Tagi: bułeczki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij