0.5 kg mąki
0.25 kg miodu / może być sztuczny /
0.25 kg cukru
5 dag masła lub margaryny
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1 łyżka przyprawy do piernika
****************
nadesłane przez:
Ewa Danecka
Przepis - Pierniki
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Pierniki
Mąkę wsypać do garnka, dodać sodę. W rondelku rozgrzać miód, masło i przyprawę do piernika / powinna być gorąca na granicy wrzenia /. Gorący miód wlać do mąki, wymieszać.
Trochę ostudzić. Dodać cukier i jajka. Wyrobić ciasto – najpierw łyżką, potem rękami – jak na pierogi. W razie potrzeby dodać mąkę – ciasto powinno być dość twarde. Wałkować, wycinać, ozdabiać. / przed lub po wypieczeniu /. Piec w temperaturze 180 – 200 st. C. 10 do 15 minut. nadesłane przez: Ewa Danecka |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: nadeslane nadesłane pierniki
Nie wiem dlaczego ciasto wyszło mi strasznie rzadkie! Musiałam dodac strasznie duzo mąki zeby to wyrobić. Może poradzicie, co mogło być nie tak, wszystkie składniki dokładnie odmierzyłam.
Liczę na Wasze rady!
Wypróbowałam dziś ten przepis, jeszcze były ciepłe, a już nie mogłam męża i syna od nich odpędzić :) W smaku przepyszne, zobaczymy jak będzie z ich kruchością na święta. Trzymajcie kciuki :)