Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika agatasspop / racuchy na zsiadłym mleku mojej babci
Przepis - racuchy na zsiadłym mleku mojej babci
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
30dag mąki
2szkl zsiadłego mleka
2jajka
5łyżek cukru pudru
1łyżeczka proszku do pieczenia
sól do smaku
olej do smażenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
racuchy na zsiadłym mleku mojej babci
przesianą mąkę połączyć z proszkiem, cukrem pudrem i roztrzepanym mlekiem. dodać żółtka i sól, dokładnie wymieszać na gładką mase. następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. smażyć na gorącym tłuszczu na złoty kolor.

Racuszki są pyszne i leciutkie. Można je podawać z cukrem pudrem luk konfiturą jak kto lubi. Zsiadłemleko można zastąpić maślanką, kefirem itp.
Przepis udostępniony przez agatasspop
Inne przepisy autora
 
   
 
 

alman  (dodano 2009-07-31 16:35:43)
takie właśnie robiła moja Mama, na kwaśnym mleku, były pyszne...muszę spróbować i ja...
agatasspop  (dodano 2009-07-31 18:55:30)
ja ten przepis zapisałam sobie jak byłam mała i ostatnio odświerzam stare przepisy, były proste a przy tym smaczne
Moher  (dodano 2009-08-01 09:55:16)

Smażę podobne racuszki, tylko dodaję jeszcze do ciasta jabłko starte na grubych oczkach.

 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij