Przepis - Ajerkoniak domowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/8 l spirytusu
1/8 l wódki
puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego
szklanka cukru (może być cukier puder - szybciej się rozpuści)
4 żółtka
torebka cukru waniliowego (może być z prawdziwą wanilią - ajerkoniak jest zdecydowanie bardziej waniliowy, ale nie jest idealnie żółciutki, tylko w czarne kropeczki)
*******************
czas: 20 minut + kilka dni
koszt: trochę kosztuje
kalorie: bardzo dużo

Przepis nadesłany przez:
kfiacik
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ajerkoniak domowy
Słodki, mocny i bardzo gęsty - taki rozgrzewający zdradliwy krem na zimne dni.
**********************************
Miksujemy żółtka z cukrem na jednolitą masę (tzn. kogel-mogel), dodajemy mleko i miksujemy dalej, dodajemy alkohol i miksujemy jeszcze trochę. wlewamy w butelki i odstawiamy na kilka dni do lodówki.

Przepis nadesłany przez:
kfiacik
Przepis udostępniony przez przepisy nadesłane
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

Jagoda79  (dodano 2008-03-14 22:18:24)
dzisiaj zrobilam niestety nie zgęstniał .po pol godzienie nie bylo sladu po nim.
dzieki za przepis
eNka  (dodano 2008-04-06 13:02:29)
Pod tym przepisem mogłabym pisać komentarze codziennie... i wcale nie potrzebuję terapii w AA;) Ajerkoniak jest pyszny i nie ma możliwości, żeby nie zgęstniał;) A już z cukrem z prawdziwą wanilią... po prostu niebo:)
Izolda87  (dodano 2008-11-21 19:15:17)
Jagodo, być może zamiast żółtek dodałaś całe jajko? Niestety białko nie jest dobrym składnikiem na zgęstnienie ajerkoniaku. A propos- jeżeli komuś wyjdzie zbyt gęsty-polecam dodać Malibu ( nie piszę proporcji, bo każdy rozcieńcza jak uważa) Pozdrawiam!
Izolda87  (dodano 2008-11-21 19:16:43)
a tak a propos zamiast wódki warto dodać więcej spirytusu :) może będzie ostry , ale już na pewno nie będzie problemu z  gęstością
rania  (dodano 2008-12-18 21:55:26)
pyszniusi, mniam....
romario2010  (dodano 2009-01-25 12:56:05)
Ten trunek jest super,bardzo smakuje mojej żonie,a jak jej smakuje to musi być dobry.Sięgam po ten przepis drugi raz.
anusienka  (dodano 2009-03-17 09:12:17)
Ajerkoniak mój ulubiony musze go zrobić.
Max-50  (dodano 2009-10-18 13:51:06)
Ajerkoniak super!!!
Zrobiłem z dwóch porcjiale,dodałem jedną puszkę mleka kakaowego...
Wspaniały smak pychota....
jaja  (dodano 2011-02-21 15:32:56)
W/g tego przepisu napewno nie zgęstnieje.
Jagódko żółtka trzeba utrzeć z cukrem.Ja zamiast mleka daje śmietane.
« 1 2

vox humana  (dodano 2009-12-12 16:58:41)
Ile tego ajerkoniaku wychodzi (w ml) z tego przepisu? Bo nie wiem, jakie butelki przygotować ;)
 
 
Opinie (24)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ajerkoniak - / przepis nadesłany /
Kurczaki na sposób chiński
Kurczak na sposób chiński / przepis nadesłany
Sałatka z porów i boczku
Indyk w kapuście na słodko
Yo
Wyśmienita sałatka dla osób lubiących
Boskie ciasto bardzo aromatyczne
Przekąska z piersi kurczaka
Śledzie ale jakie
Ciasto Bananowe Banana Bread
Brązowe ciasto z kremem
Świeże śledzie gotowane
Krupnik litewski
Kotlety z kaszy z grzybami
Sałatka cioci Grażyny lekko przeze mnie
Shoarma
Gulasz / przepis nadesłany
Tortellini po meksykańkańsku
Z miłości do pomidorów
Makaron z brokułami / przepis nadesłany
Ciasto na pierogi / przepis nadesłany
Twaróg do pierogów
Ziemniaki, potrawa prosta jak parasol
Sałatka z wędzonego kurczaka /przepis nadesłany
Pieczona papryka
Smażone patisony
Zupa szpinakowa
Zupa z dyni z pomarańczami i imbirem
Kurczak na sposób chiński
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Alkoholowe , Likiery
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij