Przepis - Ciasto karmelowe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Na biszkopt:
- 4 jaja, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia
Na masę :
 - mleko słodzone kondensowane (1 puszka)
 - kostka margaryny
Do dekoracji:
 - biszkopty okrągłe
 - polewa czekoladowa
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto karmelowe
Biszkopt: Białka odzielić od żółtek. Żółtka miksować z cukrek do białości. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli - szczypta (podobno się szybciej ubijają). Mąke przesiać dodać , dodać proszek do pieczenia i sól (pół łyżeczki). Mąkę wsypać do żółtek z cukrem, wymieszać. Dodawać pianę i nie mieszać zbyt energicznie bo mogą opaść. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku (niewiem dokładnie ile ma wynosić temperatura bo mam termometr zepsuty w piecyku).
Masa: mleko gotować w zamkniętej puszcze około 3-4 godziny (w garnku z wodą oczywiście). Po ugotowaniu wyjąć z wody, otworzyć, powinien się zrobić karmel... dodać margarynę i wymieszać. Masę wylać na przestudzony biszkopt. Na górze poukładać okrągłe biszkopty, polać polewą czekoladową...
nie jest to ciasto dla dbajacych o linię ale jest naprawde pyszne...
Przepis udostępniony przez mice
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: karmel
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij