Przepis - KOPA ŚLĄSKA
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

- Biszkopt z 3 jajek
- 5 dkg posiekanych orzechów
- 5 dkg rodzynek namoczonych w spirytusie
- 5 dkg prażonych migdałów
- 50g spirytusu
- 0,5 l  śmietany kremówki
- puszka ananasów
- maliny mrożone lub surowe
- 2 śmietan-fixy
- cukier puder
- cukierki malinki, polewa czekoladowa - do dekoracji
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
KOPA ŚLĄSKA
- Upiec biszkopt i podrzeć na drobne kawałki. Sok z ananasów wymieszać ze spirytusem.
Na dnie szklanej miski kłaść część podartego biszkoptu maczanego w ponczu spirytusowo-ananasowym, następnie część malin i ananasów pokrojonych w kostkę i warstwę wymieszanych bakalii - kolejną warstwę biszkoptu, owoców i bakalii i trzecią warstwę biszkoptu maczanego w ponczu alkoholowym.
Miskę odwrócić "do góry dnem" na talerzu i wyjąć kopiec. Uformowany kopiec skropić spirytusem i włożyć na całą noc do lodówki.
Przed podaniem ubijamy śmietanę z dodatkiem śmietan-fixów, cukru pudru i cukru waniliowego. Za pomocą szprycy udekorować kopce śmietaną, ozdobić cukierkami-malinkami i polewą czekoladową.

SMACZNEGO!!! :)

Ja podzieliłam całość na mniejsze porcje i formowałam kopce za pomocą mniejszych salaterek, więc każdy otrzymał swój kopczyk na indywidualnym talerzyku ;) ...Zwykle jednak robi się jedną dużą kopę i kroi się ją na kawałki :)
Przepis udostępniony przez Misiadełko
Inne przepisy autora
 
   
 
 

RN  (dodano 2009-07-16 10:04:27)

Kopa śląska to rarytas :) Ja zamiast biszkoptu daję kokosanki i dekoruję winogronami. Wszystko jest nasączone spirytusem. Pychotka

Miraska  (dodano 2009-12-28 13:29:42)
Zrobiłam na święta, dobra ta kopa śląska. Polecam.
Ula034  (dodano 2011-03-18 18:13:09)
zrobilam na jutro na urodziny ...wyglada pysznie !!! dzieki za przepis

dorku  (dodano 2009-07-16 13:28:11)
Misiadełko, czy kopa to to samo co "szpajza"? Jadłam cos takiego na weselu na Ślasku.Nazywano taki deser szpajzą.Było to baaaardzo smaczne, ale nawet taki łasuch jak ja dużo nie mogłam zjeść...takie słodkie...
RN  (dodano 2009-07-16 13:43:40)
Szpajza to jest inny śląski deser. Równie pyszny.
Misiadełko  (dodano 2009-07-16 17:39:28)
Tak, szpajza jest troszeczkę inna i chyba najczęściej robi się ją w pucharkach :)
Katka1107  (dodano 2009-08-26 21:06:04)
Szpajza to zupełnie inny deser robiony na żółtkach, a kopa jest pyyszno. Najlepszo je i z biszkoptami i z kokosem. Ślonsk wymiatooo!!!
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Amerykaniec mulatek
Jabłkowy przekładaniec
Marysieńka bajeczna
Muffinki bananowo - czekoladowe
Sałatka brokułowo - jajeczna
Miodowe ciasto z masą serowo-jabłkową
zebra misi
tortilla z kurczakiem - "the best of"
3 Bit urozmaicony
SAŁATKA WARSTWOWA MISI
TORT URODZINOWY AJERKONIAKOWO-CZEKOLADOWY "OD SERCA" - szybki, łatwy i przepyszny
OGÓRKI W KURKUMOWEJ ZALEWIE
SŁONECZNIKOWA PYCHOTKA
POTRAWKA Z KURCZAKA à la KOTLECIKI
kluseczki twarogowe na słodko
ZIEMNIACZANE PLACUSZKI Z SOSEM PIECZARKOWYM
kolorowa sałatka śródziemnomorska
Fantazyjna surówka z kapusty pekińskiej
NIEBIAŃSKIE NALEŚNICZKI WANILIOWE Z BRZOSKWINIAMI
TULIPAN barwny
Buchty drożdżowe z sosem jagodowym
POWIDŁA ŚLIWKOWE - pyszne
PIZZA DOMOWA - Przepyszna
CYTRYNIAK
RISOTTO PO CHIŃSKU - ekspresowe i smaczne
KOPA ŚLĄSKA
Tort kokosowo - malinowy
TORT KAKAOWY Z RUMEM
naleśniki mamusi muminka
RACUSZKI Z JABŁKAMI urozmaicone
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Desery , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij