Przepis - Buleczki Kajzerki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Skladniki na 12 buleczek:

3 szklanki maki pszennej (plus troche do podsypania)
1 jajko
1 i pol lyzeczki suchych drozdzy
1 lyzka cukru
1 lyzeczka soli
2 lyzki masla lub dobrej margaryny
3/4 szklanki letniej wody

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Buleczki Kajzerki
Wykonanie:

3 szklanki maki przesiac do miski, dodac letnia wode, drozdze,jajko, sol, cukier i maslo. Wyrabiac ciasto kilka minut, az bedzie gladkie( w razie potrzeby dosypac maki). Odstawic na 15 minut w cieple miejsce. Ponownie wyrobic przez kilka minut az bedzie bardzo elastyczne (wyrabianie jest bardzo wazne). Przelozyc do naczynia lekko nasmarowanego maslem lub oliwa. Przykryc i zostawic w cieplym miejscu na godzine. Po tym czasie podzielic ciasto na 12 czesci i formowac okragle buleczki. Przelozyc na blaszke lekko wysmarowana tluszczem. Przykryc sciereczka i pozostawic jeszcze do wyrosniecia na pol godzinki. Piekarnik nagrzac do temp 220 stopni C Buleczki lekko splaszczyc i ponacinac nozem. Mozna posypac ziarnami. Piec 18-20 minut do zarumienienia.

Smacznego!



Buleczki sa na prawde latwe do zrobienia i zawsze sie udaja! A do tego jakie pyszne!!!  Polecam!
Przepis udostępniony przez natalka1
Inne przepisy autora
 
   
 
 

justine75  (dodano 2010-10-05 06:54:18)
Bułeczki upieczone:)
Jedna porcja to troszkę mało,bo są przepyszne:)Polecam robić od razu z podwójnej porcji jeżeli chcecie by zostały na drugi dzień:)
Robiłam na żywych drożdżach,dałam 20 gram,mąki użyłam tortowej,pół na pół z 650-ką,i posypałam je uprażonym sezamem.
Pycha!Chrupiące z wierzchu,mięciutkie w środku...
Polecam!
olusia23  (dodano 2010-11-29 14:01:33)
Hmm...rzeczywiście bułeczki pyszne, ale bardzo mało ciasta na 12 porcji. Wyszły mi bardzo malutkie i na termoobiegu w temp. 200 stopni bardzo się spiekły, aż nie da się ich kroić bo się kruszą. Dla mnie mogłoby być mniej cukry a więcej soli. Ale i tak warto było upiec. Nastepnym razem zrobię z dwóch porcji i dam wiecej drożdży może wyjdą jak twoje :)
APM  (dodano 2011-08-22 22:41:01)

O rany, ale pyszne :-) aż się zdziwiłam że mi wyszły. Niebo w gębie! Tylko mak mi się nie poprzyklejał :-(

buba24  (dodano 2012-02-07 00:33:00)
bułki sa super robie je prawie codziennie i sa pyszne :)
Gosia88  (dodano 2012-02-25 19:42:35)

Robie bardzo podobnie te kajzerki tylko posypuje je makiem, sezamem i kminkiem. Ale przepis praktycznie identyczny.

sylwia1118  (dodano 2012-05-27 16:11:23)
Bułeczki wyszły absolutnie pyszne  dziękuję za przepis i pozdrawiam 
paloma2805  (dodano 2013-11-11 16:37:38)

Dziwnym zbiegiem okoliczności na 11 listopada zapomniano kupić do domu chleb... no i co tu zrobić zamiast niego :) drożdże mam, mąkę jakąś też hmmmm ale nie mam jajek! :) 

Dobra, zaryzykuję :) iiiii........... opłaciło się! BUŁECZKI PYSZNE i bez jajka :) 

W całym domu pachnie jak w piekarni :) 

NAPRAWDĘ SUPER PRZEPIS :)

paloma2805  (dodano 2013-11-11 16:40:02)
a i jeszcze dodam, że robiłam ze świeżych drożdży.. dodałam tak z 20g :)
pumka8  (dodano 2013-11-12 11:21:16)
 Ciasto ładnie wyrosło, ale bułeczek normalnej wielkości wyszło 8szt.Też dałam ok 20gram drożdży świeżych, ale cukru pół łyżeczki. Dodałam też trochę papryki mielonej i nabrały ładnego koloru.Piekłam w mniejszej temperaturze 200 do 210 stopni w termoobiegu.Pięknie wyrosły.Po wyjęciu z pieca wydawały się twarde, ale po ostygnięciu skórka lekko chrupiąca ,a środek miękki.Na pewno jeszcze skorzystam z przepisu.
paloma2805  (dodano 2013-11-12 18:43:38)
a tak w ogóle to myślę, że bez tego jajka to może z tego przepisu wyjść ciekawe ciasto na domową pizzę na grubym cieście :)

PATI :)  (dodano 2009-07-12 15:34:20)
mmm pycha napewno spróbuje.pozdrawiam
ulla73  (dodano 2009-07-12 17:30:57)
Czy mozna dodac zamiast suchych drożdzy drozdze normalne,jezeli tak to ile?
natalka1  (dodano 2009-07-12 19:13:55)
Tak mozna uzyc swiezych drozdzy. 15 gram wystarczy. Pozdrawiam!
ulla73  (dodano 2009-07-13 01:55:17)
Dziekuje za odpowiedz jak tylko upieke bułeczki zaraz napisze jak wyszły.  :-)
Krystyna911  (dodano 2010-10-05 07:02:53)
natalka1 - dobrze by było podac źródło, z którego podałaś przepis. Jest to przepis Bajaderki (klik)
natalka1  (dodano 2010-10-05 11:39:12)
Krystyna911 przepis na te buleczki dostalam od kolezanki i niestety nie wiedzialam z jakiego zrodla pochodzi. Czesto przepisy sa podawane z rak do rak i trudno jest dotrzec do pierwszego autora. Jezeli powielilam przepis Bajaderki to zrobilam to nieswiadomie. 
urszulla  (dodano 2012-12-08 18:50:45)

Bułeczki bardzo dobre, ale skórka wyszła mi twarda. Gdzie popełniłam bląd?

Pozdrawiam

 
 
Opinie (10)
Dyskusja (7)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Rumowy rodzynkowiec
Sałatka z makaronu z brokułem i kukurydzą
Pulpeciki w sosie pieczarkowym
Zupa ze świeżych pomidorów wyśmienita
Tarta z porem i salami
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką - wyśmienite
Chłodnik z botwinki z kiszonym ogórkiem
Ciasto ucierane z jagodami
Koktajl jagodowy
Potrawka z ryżu wędzonej makreli i pora
Kokosanki z czekoladą
Drożdżówki z serem i owocami
Ciasto drożdżowe z rabarbarem budyniem i kruszonką
Łazanki z kapustą i kiełbasą na czerwono
Sernik z masą krówkową i orzechami
Surówka z białej kapusty i pora
Sałatka warstwowa ze śledziami i buraczkami
Makówki wigilijne
Tort cytrynowy
Pulpety w sosie pomidorowym wyśmienite
Tort makowy z kremem rumowym i orzechami
Galareta z kurczakiem i pieczarkami
Kopytka śląskie z koperkiem
Szmory - czyli grzyby z jajkami
Pasta do pieczywa pieczarkowo-jajeczna
Sałatka z fasoli i kukurydzy z sosem czosnkowym
Pasta z makreli z papryką
Deser z galaretki i jogurtu z owocami
Filety z kurczaka zapiekane z pesto i pomidorami
Sernik z dodatkiem kwaśnej śmietany
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Pieczywo , Bułki i rogale
Tagi: bulki , kajzerki , pszenne
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij