Przepis - Jagodowe bułeczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

CIASTO
4 szkl. mąki pszennej  
3 jajka
3/4 szkl. mleka
3-4 dag drożdży
3/4 szkl. cukru
1/4 szkl. oleju
1/2 łyżeczki soli
cukier waniliowy
DODATKI
jagody około 1 1/2 szkl.
jajko do smarowania ciasta
cukier puder do posypania ( nie koniecznie)

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Jagodowe bułeczki
Mleko lekko podgrzać, dodać łyżkę cukru, rozkruszyć drożdże oraz 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięte drożdże oraz jajka utarte z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym, sól. Dokładnie wyrobić, a następnie wlać olej i powoli wyrabiać, aż do wchłonięcia tłuszczu. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie uformować wałek i podzielić na kawałki około 2 cm. Kawałki ciasta rozpłaszczyć palcami na placuszki (nie za cienkie). Na środek kłaść 1 łyżeczkę jagód i posypać cukrem. Brzegi ciasta skleić w jeden punkt, układać na posypanej mąką blaszce. Bułeczki posmarować jajem, pozostawić do wyrośnięcia około 10-15 min. Piec 20 min. w 190oC. Bułeczki po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem - smacznego. 
Do jagód można dodać mąki ziemniaczanej która wchłonie sok.    
      
Przepis udostępniony przez Batka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

livia  (dodano 2009-07-10 12:33:53)
Ja dodaję do jagód bulkę tartą aby wchłonęła sok. nigdy nie próbowałam mąki ziemniaczanej ( ale wypróbuję) :)
galaxy  (dodano 2009-07-15 13:06:46)
Wczoraj upiekłam te bułeczki-są pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyszniutkie:-)))Szczerze polecam ten przepis!!!
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasteczka , Ciasta z owocami , Ciasta drożdżowe
Tagi: jagody , bułeczki , jagodzianki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij