Przepis - Racuchy z kwaśnego mleka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 l kwaśnego mleka
35-40dag mąki
1/2 łyżeczki sody lub 1łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
olej do smażenia
cukier puder do posypania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Racuchy z kwaśnego mleka
Mąkę przesiać, mleko wymieszać z sodą, jajami i mąką. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Dalej wiadomo...smażymy racuszki na oleju, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
Przepis udostępniony przez Żona Zofia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Polange  (dodano 2005-02-22 11:16:12)
Poniewaz moj syn musial wziac do szkoly jakies Polskie smakolyki(mieszkam w Holandii), zrobilam oto pani racuchy, byly pyszne, dodalam tylko 2 torebeczki cukru wanilinowego do ciasta i plasterki kwasnego jablka. Dziekuje za przepis!!
Żona Zofia  (dodano 2005-02-22 11:39:03)
bardzo się cieszę, że smakowały :)polecam też racuchy drożdżowe
Elys  (dodano 2008-05-31 11:13:40)
Witam, zrobilam je wg podstawowego przepisu czyli bez dodatkow i wyszly dobre, polecam.
piq  (dodano 2008-08-28 17:10:42)
Mniam, mniam. Bardzo dobre,szybko się je robi a jeszcze szybciej znikają z talerza. Jedną partię zrobiłam z jabłkami. Polecam i pozdrawiam autorkę.
Nutka86  (dodano 2012-07-22 21:00:03)

Właśnie zrobiliśmy z mężem. Wyszły wysmienite! Nawet moja mama, która jest strasznie wybredna i z reguły nie chwali powiedziała, że lepszych by nie zrobiła

agusia040675  (dodano 2012-07-23 18:36:14)
Zrobiłam racuszki na obiad,tylko zamiast kwaśnego mleka dodałam maślankę.Super racuszki puszyste i chrupiące,polecam.
herman.ana  (dodano 2014-02-28 13:41:30)
 Rewelacja! No i co najważniejsze szybko się robi :)
carbonka  (dodano 2014-02-28 14:43:41)
Bardzo dobre :) u mnie w domu są znane jako proziaki, mama często dodawała jeszcze w środek krążki jabłek.
milunia  (dodano 2014-03-03 16:50:33)

Delikatne,po prostu wpaniałe.Alternatywa dla tych ,co nie lubią posmaku drożdży:)

Żono Zofio,jesteś mistrzynią w racuszkach:):):)

 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
urodzinowy tort Żony Zofii
paszteciki z tuńczykiem
bliny pszenne do śledzika
racuchy drożdżowe
piersi w sosie z zupek
Pyszny sernik mojej siostruni
Bułeczki drożdżowe z rokpolem
bułeczki do czerwonego barszczu
wiosenna salatka z kuskusem
Piernik na szybkęsa
Baba drożdżowa dla kobiet o silnych rękach
mrożone ciasto na tanią, szybką szarlotke
maślane bułeczki drożdżowo-cynamonowe
Zupa szpinakowa z pulpetami
pomarańczowe ciasto Anki
śledź po fińsku
Słona pociecha pastora
ciasto topione o różnorodnym zastosowaniu
biedna zupa
kulki mięsne strogonow
inna zupa pieczarkowa
węgierskie kluseczki czipetke
Zrazy litewskie
Śledzie w cieście ma Wigilię i nie tylko
kruchy placek ze śliwkami
sałatka śledziowa ala Biskupia Góra
miodownik ze śliwkami
Parmigiane
czarnuch
co nieco z kurczaka wg cioci Ewy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przepisy dla leniwych
Tagi: racuchy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij