Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika niebieska-różyczka / Żołądki z indyka w pysznym sosie wg Różyczki
Przepis - Żołądki z indyka w pysznym sosie wg Różyczki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg żołądków z indyka
1 duża cebula
1 listek laurowy
1 duża młoda marchewka
0,5 litra wody
1 śmietana18% gęsta kwaśna
1/2 pęczka koperku
2 łyżki płaskie mąki
sól
pieprz
1 łyżeczka kucharka lub innej ulubionej przyprawy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żołądki z indyka w pysznym sosie wg Różyczki
Żołądki z indyka umyć,zalać wodą,dodać pokrojoną cebulę, marchewkę,listek i przyprawę,gotować do miękkości na malutkim ogniu.
Gdy wszystko jest miękkie,mąkę rozrobić na gęsto z wodą(uważać żeby nie było grudek,dodać śmietanę,dokładnie wymieszać,wlać do żołądków,gotować 5 min ciągle mieszając.
Na koniec dodać pieprz,ewentualnie sól i posiekany koperek,gotować jeszcze minutkę.
Podawać z kajzerką ,kaszą lub ryżem.
Smacznego,pycha
Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

agatalenk  (dodano 2012-06-04 09:57:39)
Witam. Zrobiłam żołądki na obiad. Wszystkim w domciu bardzo smakowało.
Szpakowa  (dodano 2013-02-19 13:43:43)
Kolejny super przepis mojej ulubionej autorki - wszystkim polecam. Jak nie przepadałam za żołądkami to ten przepis jest REWELACYJNY

anik_p  (dodano 2009-07-15 13:03:32)
hmmm...niedawno zamieściłam podobny przepis (ale w sumie efekt końcowy prawie taki sam) :)))))
i faktycznie to jest dobre ;))
niebieska-różyczka  (dodano 2009-07-15 13:53:42)
Anik,nie widziałam Twojego przepisu wcześniej,prawdę mówiąc oglądam przepisy raczej ze zdjęciami:)Takie żołądki w naszym domu  robi  się od bardzo dawna,masz rację smakują super.Nie szukam w przeglądarce czy podobny przepis już jest,wstawiam na stronkę przepisy które  właśnie w danej chwili robię:) na tej stronce dużo jest przepisów podobnych,chyba nie pomyślałaś że skopiowałam przepis od Ciebie?
RN  (dodano 2009-07-16 14:58:41)
Zawsze istnieje prawdopodobieństwo, że ktoś już taki przepis zamieścił tutaj. Ale z dwojga złego lepiej zamieścić 2 razy niż wcale.  Ja robię bardzo podobny gulasz z żołądków drobiowych. :)
agatalenk  (dodano 2012-05-29 12:38:19)
Witam. Jutro robię na obiad żołądki z tego przepisu tylko nie indycze a drobiowe. Dam znać jak wyjdą.
agatalenk  (dodano 2012-05-29 12:40:45)
A mam pytanko; cebula w kostkę, marchewkę w calości czy pokroić. Proszę dać znać.
Mama - Różyczki  (dodano 2012-05-29 13:52:19)
Marchewkę obieramy i kroimy , tak jak na zdjęciu:)
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: drób
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij