Przepis - Lane kluski dla początkujących
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3  jajka
6 łyżek mąki z lekkim czubkiem
rosół lub czysta zupa pomidorowa
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Lane kluski dla początkujących
Rozbić jajka, dodać mąkę, bardzo dokładnie wymieszać aż będą pęcherzyki powietrza(nie dolewamy ani kropli wody)
Na gotujący rosół lub zupę pomidorową,  wlewamy cienkim strumieniem, ciasto nie mieszamy! Żeby nie porwać łyżką.(rosołu nie musi być bardzo dużo, po ugotowaniu dopełnimy czystym rosołem).
Gotujemy około 2 minut na małym ogniu.


Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

Dominiśkaaa:)  (dodano 2012-12-26 15:08:36)
Właśnie zaserwowałam mojemu przeziębionemu i ledwo zipiącemu Mężczyżnie Twoje kluseczki w wołowym rosole i wygląda na to, że odzyskuje siły :) Kluseczki pycha, takie jka robiła moja kochana Babunia, pozdrawiam, i życze ZDROWYCH i wesołych świąt.
lukrecja34  (dodano 2013-01-27 14:03:13)
Niby banał-tylko 2 składniki,chwila pracy-ale trzebabyło tego właśnie przepisu,żeby zrobić te pyszne lane kluski
avon76  (dodano 2013-11-11 16:16:58)

przepis na kluski świetny..wychodza pyszne:-)

Antex  (dodano 2014-02-05 21:08:22)
świetne kluchy tylko muszę popracować nad techniką lania bo moje do klusek w ogóle nie są podobne  ale całe szczęście,ze smak wyśmienity.Dziękuje za przepis 
angel_ona:)  (dodano 2014-04-14 16:52:51)

Mmm... smak dzieciństwa :)

Robiłam już kiedyś jednak niestety nie mam pamięci co przepisów.. tak więc jestem wdzięczna za jego umieszczenie ;)

« 1 2

pocia  (dodano 2009-06-23 07:30:44)

Jakie równiutkie:-)
I apetyczne. Mniam.

polin83  (dodano 2009-06-23 10:21:27)
Uwielbiam rosół z kluseczkami tylko ja ciasto na kluski wkładam do woreczka foliowego robię w rogu dziurkę i delkiatnie wyciskam tak aby woreczek mi nie pękł, efekt jest taki, że kluski są wtedy niezwykle równe. Pozdrawiam.
niebieska-różyczka  (dodano 2009-06-23 10:31:55)
Mnie babcia nauczyła lać garnuszkiem,ale słyszałam że można lać przez lejek:) następnym razem spróbuję,ale jedzonko było pyszne.
eireen  (dodano 2010-11-04 13:11:17)
a mi nigdy nie wychodza kluski lane :-( zawsze sie robi jedna wielka klucha... najpierw wiory i w trakcie gotowania klucha. nigdy nie mialam ladnych ksztaltnych klusek :-(
Kasia CCC  (dodano 2011-11-18 09:30:10)
tak mniej wiecej-na ile to jest litrów zupy lub mleka??z góry dziękuję za odpowiedz 
pysia_1  (dodano 2012-11-04 10:53:45)
Proszę o pilną i szybką odpowiedż, czy te kluski lane moge zrobić osobno we wrzącej wodzie i potem dodać do rosołu???Jak lepiej??? Czy wszystko wyjąć z rosołu i wtedy?Czy kluski się nie skleją?
Mama - Różyczki  (dodano 2012-11-04 12:44:44)
Ja zawsze gotuję na rosole, najlepiej nam smakują:)
pysia_1  (dodano 2012-11-04 13:31:59)

Dzięki za odpowiedz, a prosze napisz czy robisz jakiś odstę lejąc to ciasto, zaczynasz od środka czy od zewnątrz???jednym ciurkem????

Mama - Różyczki  (dodano 2012-11-04 13:34:25)
leje ciurkiem:)
pysia_1  (dodano 2012-11-19 19:43:02)
Kochana napisz proszę jak je zrobic by były takie równiutkie jak makaron, jak Te Twoje, robiłam wedle instrukcji ale niektóre posklejały się i zrobiły sie duże kluchy, będę Ci wdzięczna, pozdrawiam
 
 
Opinie (20)
Dyskusja (10)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Makarony w roli głównej , Potrawy mączne
Tagi: obiad , mąka , kluski , jajka.
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij