Absolutnie prosta i pyszna sałatka ziemniaczana

Może funkcjonować jako danie samodzielne - idealna na przyjęcia lub na wieczór do piwka, albo na proszone obiady jako dodatek do mięs (lub sałatka do grilla).

Ziemniaki gotujemy całe w łupinkach, po wystygnięciu obieramy, kroimy w grubsze plastry. Do dużej miski układamy najlepiej warstwami (wtedy nie trzeba będzie dokładnie mieszać więc plastry ziemniaków się nie rozpadną:
ziemniaki - lekko posypujemy vegettą
posiekany koperek i ogórki pokrojone w kosteczkę
itd...
Całość zalewamy jogurtem wymieszanym wcześniej z majonezem.
(UWAGA: jogurtu odrobinę odlewam i uzupełniam własnie 2 łyżkami majonezu, całość mieszam sobie w kubeczku po jogurcie)
Delikatnie troszkę całość mieszamy, odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Można wcinać. :-)