Przepis - domowa sałatka Colesław
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

składniki potrzebne do przygotowania sałatki

  1. pół drobniutko posiekanej małej główki białej kapusty
  2. 1-2 marchewki starte na tarce o małych oczkach
  3. jedna drobno posiekana, średniej wielkości cebula
  4. sos:
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprz
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 2-3 łyżki mleka
  • 1 i 1/2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki soku z cytryny

czas przygotowania:

max. 30 minut

potrzebne do przygotowania sałatki

  • ostry nóż
  • deska do krojenia
  • średniej wielkości miseczka
  • tarka
  • mała miseczka
  • łyżka
  • łyżeczka
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
domowa sałatka Colesław
przepis na DOMOWĄ SAŁATKĘ COLESŁAW
  • posiekaną drobniutko białą kapustę wrzucamy do miski, solimy i zostawiamy aż do momentu, gdy puści sok a następnie odciskamy ją i wylewamy wodę
  • do kapusty dodajemy startą marchewkę i drobniutko posiekaną cebulkę
  • w małej miseczce przygotowujemy sos - wszystkie składniki mieszamy ze sobą i próbujemy, czy smak sosu nam odpowiada (możemy go dodatkowo lekko posolić lub popieprzyć)
  • sos dodajemy do przygotowanych warzyw, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę
  • podajemy jako sałatka do obiadu lub ciepłej kolacji

rady dotyczące przepisu:

a) solenie i odciśnięcie wody z kapusty sprawi, że będzie ona bardziej miękka
b) sałatka smakuje najlepiej po kilku godzinach chłodzenia w lodówce lub na drugi dzień (maksymalnie można ją jeść na drugi dzień, bo potem podchodzi wodą i przestaje być smaczna)
c) sos powinien mieć gęstą, ale nie bardzo gestą konsystencję - dodanie mleka ma sprawić, żeby majonez stał sie bardziej płynny
d) robiąc tę sałatkę nie miejmy złudzeń, że będzie identyczna, jak ta podawana w restauracjach KFC - różni się od niej, ale jest domową, zdrowszą (wiemy, co jemy) i tańszą wersją sałatki, za którą przepadają dzieci i dorośli, więc warto wypróbować ten przepisu

Przepis udostępniony przez monisia_ze_szczecina
Inne przepisy autora
 
   
 
 

4infinity  (dodano 2009-06-15 14:43:52)
uwielbiam ją :)
iwonka_ika  (dodano 2009-08-03 13:58:28)
Sałatka pyszna! Podałam ją do karkówki w maślance! Palce lizać
annnusss3  (dodano 2009-08-30 22:58:02)
Salateczka pycha w sam raz do jakiegos pysznego mieska! Dziekuje!
lubiepierogi  (dodano 2009-12-09 00:48:29)
bardzo dobry przepis, wczesniej  kozystalem z kupowanego sosu , ale ten samkuje  wysmienicie , ja ta  salatke  podaje do ryby pieczonej , choc  zona lubia  ja  gdy jest kura OBOWIAZKOWO  w ciescie:)
betusia  (dodano 2010-02-05 14:43:04)
naprawdę świetna sałatka !!! zrobiłam z połowy porcji - idealnie dla dwóch osób na obiad !!! polecam wszystkim, naprawdę warto wypróbować !!!
nitka206  (dodano 2010-09-01 16:06:24)
Dzisiaj zrobiłam jako dodatek to gulaszu, pycha! Nie dałam jedynie octu winnego z bardzo prozaicznego powodu - nie miałam go;) Polecam:)
Anna115  (dodano 2012-04-29 15:27:16)
mój mąż powiedział że lepsza niż w KFC i mam takie same zdanie
AgnieszkaJ  (dodano 2012-08-15 16:57:52)
Naprawdę pyszna :). Mój mąż też stwierdził, że lepsza niż z KFC i pytał, czy trudna do zrobienia, bo chciałby częściej ;) . Ja nie dodawałam cebuli , bo nie robimy, za to dałam trochę startego jabłka. Wchodzi do ulubionych.
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciastka bez mąki, tłuszczu i cukru
Drożdżowe pierożki z farszem pieczarkowo-jajecznym
Omlet z ziemniakami
Pieczone placki ziemniaczane
Pizza
Błyskawiczny ryż z warzywami
Ryba zapiekana z mozarellą w cieście francuskim
Pulpeciki z soczewicą dietetyczne
Polędwiczka korzenna z pieczarkami i ryżem
Ryż z kurczakiem na groszku i pieczarkach
Surówka z kiszonej kapusty
Kruche maślane ciasteczka
Surówka z białej kapusty
Szybka fasolka w ziołowym sosie pomidorowym
Kotlety schabowe
Śliwki w boczku parzonym
Makaron z sosem pomidorowym, ciecierzycą i kurczakiem
Orzeszki w cynamonowej skorupce
Tarteletki z masą budyniową i owocami
Polędwiczki miodowo-musztardowe z musem jabłkowym
Pasta z awokado kanapkowa
Kotlety mielone proste
Warzywne leczo
Murzynek z dżemem porzeczkowym
Wątróbka z ziołową cebulką
Paróweczki w cieście francuskim
Dietetyczny omlet na pikantnie
Pikantne francuskie paluchy serowe
Sałatka imprezowa warstwowa
Smalczyk ze skwarkami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Bezmięsne , Kuchnie narodów , Kuchnia amerykańska , Dla dzieci , powyżej 1-go roku
Tagi: domowa sałatka colesław
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij