Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Alicja64 / Domowe Hamburgery - Prawdziwa Bomba Smakowa
Przepis - Domowe Hamburgery - Prawdziwa Bomba Smakowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


 Skladniki na hamburgery dla 8-miu osob

  • 1/2kg mielonej wolowiny
  • 1/2kg mielonej wieprzowiny
  • 1 jajko lekko roztrzepane
  • 1/2 szklanki sera parmesan
  • 1/3 suchej bagietki (namoczonej w wodzie i dobrze odcisnietej)
  • 2-3 zabki czosnku przecisnietego przez praske
  • Wegeta i pieprz do smaku
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1/2 lyzeczki suszonego oregano
  • 1/4 szklanki swiezej natki pietruszki
  • Olej do smazenia

Pozostale skladniki:

  • 8 bulek do hamburgerow lub kajzerek
  • 8 plasterkow zoltego sera
  • Mala glowka salaty (jaka lubicie drobno pokroic))
  • 2 pomidory (pokrojone w plastry)
  • 16 cienkich plasterkow wedzonego boczku (przesmazonego na pol chrupko)

Sos jak do Big Mac (przepis znalazlam w necie)

  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1 lyzka drobno posiekanej cebuli
  • 2 lyzki sosu do salatek francuskiego (French dressing)

          

  • 4 lyzki  sweet pickled relish

         

           lub 4 lyzki posiekanych ogorkow konserwowych ze slodkiej zalewy)

  • 1 lyzka drobno posiekanej cebuli
  • 1 lyzeczka octu
  • 1 lyzeczka cukru
  • 1/8 lyzeczki soli     

Wszystko wymieszac, przelozyc do sloiczka, zakrecic, wsadzic do lodowki i pozostawic do przegryzienia sie skladnikow okolo 2 godzin.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Domowe Hamburgery - Prawdziwa Bomba Smakowa



               
> Wszystkie skladniki na hamburgery dobrze wymieszac
> Formowac okragle, 1cm grube kotlety (hamburgery)
> Smazyc na rozgrzanej patelni z olejem okolo 6 minut z kazdej strony na rumiany kolor (mozna je rowniez zrobic na grillu)
> Pod koniec smazenia na kazdy hamburger polozyc plasterek sera i poczekac az sie rozpusci
> Bulki przekroic na pol
> Na dolna czesc polozyc hamburger z roztopionym serem
> Na to klasc 2 plasterki boczku, 2 plasterki pomidora
> Salate wymieszac z sosem i polozyc na wierzch
> Przykryc druga polowka bulki
> Hamburger jest gotowy do szamania!!! Jest to ulubione danie mojej rodzinki. Dzieciaki sa wniebowziete kiedy robie te hamburgery na obiad.
NIEBO W GEBIE!!!  BARDZO POLECAM!!!

Przepis udostępniony przez Alicja64
Inne przepisy autora
 
   
 
 

zegotka  (dodano 2010-05-14 10:32:52)
Zrobiłam wczoraj na kolację-mąż był zachwycony!!!!!!!!
Alicja64  (dodano 2010-05-22 23:16:42)
Ciesę się że smakowało;D
nieogolona_rozyczka  (dodano 2010-06-27 21:13:57)
Hamburgery przepyszne! Zrobilismy je w wersji grilowej i goscie byli zachwyceni!
Nephali  (dodano 2012-08-20 18:44:17)
Świetny przepis, najlepsze hamburgery jakie jadłem ^^
ewka63  (dodano 2012-12-04 22:18:19)

Dziś zrobiłam te hamburgery i polecam je wszystkim hamburgerowym smakoszom :)

Dziekuję za przepis :)


Keyti  (dodano 2009-11-12 14:40:03)
Twój burger niczym nie ustepuje mojemu jesli chodzi o prezencje, na pewno smakuje wysmienicie! Z pewnoscia wypróbuje przepis na sos bigmacowy. Pozdrawiam!
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka z Fasolki Szparagowej
Domowy Chlebek Ali - Pyszny
Naleśnikowy Przysmak
Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką
Ryba Zapiekana z Pieczarkami i Parmezanem
Brokułowy Zawrót Głowy - Sałatka
Zapiekanka z Tuńczykiem Super Smaczna i Szybka
Owocowo Serowa Sałatka z Orzo - Pychotka
Pikantne Kulki Imprezowe z Serem i Papryczką Jalapeno
Makaron Ryżowy z Kurczakiem po Filipińsku
Fasolka po Toskańsku - Szybka Prosta i Pyszna
Precle Domowej Roboty
Grecka Sałatka Makaronowa
Azjatycka Surówka z Kapusty Pekińskiej
Sałatka Makaronowa w Sosie Vinegrett
Ziemniaczane puree za śmietaną i szczypiorkiem
Wieprzowe medaliony w sosie żurawinowym
Makaron w Sosie Borowikowym - Błyskawiczny
Mielone Paluszki
Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę
Zupa Pomidorowa z Fetą
Pieczeń Wieprzowa
Pieczony Czosnek
Ciasto kokosowa kremόwka
Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko
Sałatka Ziemniaczana z Fasolką Szparagową i Nie Tylko
Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym
Kurczak Cacciatore
Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna
Śledzie w Jarzynowym Beciku
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Wołowina , Kuchnia amerykańska , Przekąski , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Przekąski gorące
Tagi: mięso , pieczywo , sos , warzywa , hamburger
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij