Przepis - Nalewka truskawkowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg słodkich truskawek
1 szk.kopiasta drobnego cukru
0,70 l czystej wódki
1 duża cytryna
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Nalewka truskawkowa
Umyte i suche truskawki wsypać do dużego słoja i zasypać cukrem. Jak puszczą sok {co może nastąpić np. po 8 godz.}
zalać je wódką i wstrząsnąć słojem.Odstawić na 5 tygodni,co jakiś czas wstrzasać słojem{4-5 dni}.Po tym czasie zlać nalewkę i połączyć ją z sokiem z cytryny.Cytryna podkreśli nam smak nalewki.Następnie przefiltrować przez 5 warstw gazy i rozlać do butelek.Odstawić na następne 5 tygodni,a potem już można się delektować.
Truskawki z nalewki są pyszne,można je przechowywać w słoju w lodówce .U mnie stały najdłużej 3 dni ,ale u mamy nawet 3 tygodnie. Nalewka jest bardzo aromatyczna i mało procentowa.
Przepis udostępniony przez nasturcja
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

soczek!  (dodano 2009-07-24 20:26:31)
Witajcie truskawkowe "maniaczki" -ja już kilka dni temu zlałam - tę część z prądem i dodałam limonkę teraz czekam kolejne dwa tygodnie-natomiast owoce!!!!  hm !  nie pytajcie co  z nimi robię?  -hi hi-rewelwcyjnie !!- Doskonale smakują  jako przygryska z kawą czekoladową -zamiast ciasta -rzecz jasna w ramach diety .Część schowałam w zamrarzarce,ale UWAGA  nie zamarzają -dlatego trzymam je w pudełku np. po lodach .Mam nadzieję ,że wykorzystam je do deserów dla dorosłych .A moje Malibu -hm -PYCHOTKA!.
soczek!  (dodano 2009-07-24 20:42:56)
Już ją próbowałam i to kilka razy :). Na Amaretto muszę czekać 6 miesięcy ale czuję, że też będzie niezłe-wszak już je przelewalam do flaszeczek .No dodam ,że zaszalałam ,bo w między czasie robiłam jeszcze naleweczkę miodowo- pomarańczową i cytrusowo -miodową. Musiałam wykorzystać ,a właściwie uratować prawie litr miodu...No i jak to z nalewkami bywa -trzeba uzbroić się w cierpliwość -bo według przepisów można się nimi "delektować "za conajmniej 6 miesięcy...ale co tam już niedlugo pora na wiśnie,a póżniej jeżyny , aronie.pigwa itd itd .-w kuchni roboty jest dość...
dorku  (dodano 2009-07-28 14:25:18)
Pierwsze próbowanie za mną- ledwie doczekałam sie aż minie 5 tygodni! Ale aromat!! Dodany sok z cytryny i cierpliwie czekam dalej na ostateczny wynik.Ale juz była super!!!
jaska2503  (dodano 2009-09-30 20:07:42)
Super nalewka!Właśnie ją zlałam z gąsiorka i spróbowałam.Nalałam kieliszek i podałam ślubnemu do degustacji-spróbował trochę....i wypił resztę i powiedział że "może być"(to jest u n iego pochwała).Dodam,że cytrynę wrzuciłam razem ze wszystkimi składnikami-czyste lenistwo i brak czasu-ale efekt myślę że jest podobny,a nalewka stała długo.....
jaska2503  (dodano 2009-09-30 20:14:29)
21 lipca robiona a dziś 30 września zlałam.idę sobie po małe conieco
Labea  (dodano 2009-10-08 21:35:30)

Pyszna nalewka! Sliczny kolor,  piekny zapach, a jaki smak! Wlasnie sie nia delektuje.

danad  (dodano 2011-04-29 17:54:04)
Pyszna:)
Zrobiłam ją nie dawno z mrożonych truskawek
I mimo tej pory roku jaką mamy wyszła świetna !!!!!!!!!!
BeatkaGG23  (dodano 2013-06-22 17:03:28)
Właśnie jestem na etapie kiedy truskawki puszczają sok. Mam pytanie czy po zalaniu wódką słoik ma być zamknięty czy otwarty ?
« 1 2

BettyMR  (dodano 2012-01-10 20:18:25)
Witam serdecznie,
Chcialam zapytac, w jakiej temperaturze i w jakim miejscu (ciemnym, jasnym) przechowuje sie sloje z nalewka ?
Pozdrawiam,
betty
 
 
Opinie (23)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Alkoholowe , Nalewki
Tagi: truskawki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij