Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika jaska2503 / Jabłka do słoika na zimową szarlotkę
Przepis - Jabłka do słoika na zimową szarlotkę
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
jabłka-dowolna ilość
sok z cytryny
ewentualnie cukier
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Jabłka do słoika na zimową szarlotkę
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach.Skrapiamy sokiem z cytryny.Możemy dodać cukier.
Wkładamy do słoików.Pasteryzujemy około 30-40 minut i kocykujemy.



Zimą mamy gotowe jabłka,które latem nieraz się marnują.Można je wykorzystać nie tylko do szarlotki ,ale i do naleśników np; z cynamonem,do ryżu na słodko itp....Wiele koleżnek dziekuje mi za podpowiedzenie o jabłkach do słoika
Przepis udostępniony przez jaska2503
Inne przepisy autora
 
   
 
 

beatkaf-67  (dodano 2009-05-24 20:38:23)
Ja robię podobnie.Kroję jabłka w plasterki przesypuje cukrem-tak na oko-zostawiam na kilka godzin ,a potem do słoików i pasteryzuje.Bardzo dobre do ciasta z owocami i krokantem.Jeśli ktoś chce mieć mus do szarlotki wystarczy zmiksować,Najważniejsze,ze nie trzeba stać i mieszać.
ulla*  (dodano 2010-09-01 22:00:28)
Skorzystałam z przepisu,wyszło mi 10 słoiczków,dodałam cukier i sok z cytryny (tak na oko),właśnie sobie "kocykują".Wykorzystam z pewnością do szarlotki i do naleśników,dziękuję za przepis.
diar  (dodano 2011-05-29 13:00:01)
Jabłka są super. Robiłam zeszłej jesieni i już po nich śladu nie ma. Wykorzystałam głównie do racuchów. Pycha, pycha, pycha! W tym roku rezygnuję z robienia musu. Wszystkie jabłka potrę i zrobię według tego przepisu. Są bardziej uniwersalne i szybkie w wykonaniu. Dziękuję za przepis.
ulla*  (dodano 2011-09-08 14:01:52)
Kolejny sezon,kolejna porcja jabłek "siedzi" w słoikach i czeka na zimowe szarlotki.Mniam. Dzięki.
pralina  (dodano 2012-10-04 13:48:30)

Zrobiłam 24 słoiki:) Mam nadzieję że jak sie do nich zimą dobiorę to bedą ok, dam znać:)

żonka idealna  (dodano 2012-10-27 19:45:58)
Zrobiła kilka słoiczków :) fajny przepis na wykorzystanie jabłek :) Dziękuję za przepis :)
Izma73  (dodano 2013-04-29 16:05:22)
 Z niecierpliwością czekam na sezon jabłkowy,żaden słoiczek z poprzedniego sezonu się nie zepsuł.W zimie jak znalazł,zagniotłam tylko kruche ciasto,otworzyłam słoik i szarlotka gotowa.
Paulagm  (dodano 2013-09-27 16:22:43)
Dziękuję za przepis :)

ładneoczymam  (dodano 2009-06-24 21:31:03)
a papierówki moga byc?
jaska2503  (dodano 2009-06-26 08:42:25)
Ja zazwyczaj używam twardych jesiennych jabłek np:antronówek.Ale co zależy spróbować i podzielić się doświadczeniem
makola  (dodano 2009-09-13 11:44:58)
No to powiedzcie kochane, co ja robię nie tak, bo zawsze mam pleśń na wierzchu, mimo, że słoiki i zakrętki dobre i pasteryzuję tak, jak trzeba. Już nie wiem, a może to tzreba przewrócić do góry dnem?
jaska2503  (dodano 2009-09-14 06:05:19)
Ja po zapasteryzowaniu odwracam do góry dnem każy słoik(nie tylko jabłka)i "kocykuję".Jabłka robię co 2 sezon i nigdy nie było u mnie pleśni,bo przecież długo pasteryzuje....może spróbuj odwrócić?
as  (dodano 2010-09-06 22:06:41)
O co chodzi z tym kocykowaniem?
jaska2503  (dodano 2010-09-06 23:10:29)
O kocykowaniu napisałam(są też zdjęcia) w przepisie na czekodżem
 http://www.wielkiezarcie.com/recipe48141.html
Zuzanna248  (dodano 2012-08-01 13:20:04)
Ręce mi już opadają, kolejna partia zrobiona, pierw niby wszystko dobrze, ale po 2 dniach wieczka  już nie trzymają /wiem, bo kiedy stukam wydają dudniący odgłos/. Jaka może być przyczyna? pasteryzuję ok. 30 min.
bergamotka2  (dodano 2012-08-04 15:44:29)
Robiłam mus z papierówek , pasteryzowałam , i wszystkie słoiki mają pleśń na wierzchu - białe kropki lub zielony kożuszek , alem się zezłościła     , dlaczego tak się stało ??
jaska2503  (dodano 2012-08-04 16:10:38)
Jeśli chodzi o papierówki to nigdy z nich nie robiłam.zazwyczaj używam jesiennych antonówek.Może w tym problem...?
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Biszkopt z jabłkami ze słoika
Jabłka w lekkim syropie
Przecier ogórkowy
Nalewka lecznicza z kwiatów bzu czarnego
Kurcze z sałatą i sosem jogurtowym
Zupa z fasolek
Żółta fasola szparagowa w sosie pomidorowym
Kotlety z kurek z sosem śmietanowo-koperkowym
Ogórki małosolne bardzo aromatyczne z liśćmi:)
Piwo z cytryn
Kotlety jak na Wielkanoc
Likier kawowy z bzu czarnego
Kapusta z czosnkiem-nie tylko do obiadu
szarlotka carska z połówkami jabłek
Sałatka z łososiem
śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą
Przystawka warzywna
Zupa pieczarkowo-brokułowa kremowa
Ciasto na super pierogi
Krówka z pomadą orzechową
Sałatka z kapusty kiszonej szwagrowska
Ciasteczka maślane z dodatkami
Sałatka z kapusty 2 w 1
Ryba po grecku inna niż tradycyjna
Omleciki śniadaniowe z serem corregio
Pierogi z serem i wanilią
surówka z jagód
pieróg podlaski z grzybami
śledzik mego męza
rogalki z makiem mojej córki
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory owocowe
Tagi: jabłka , szarlotka , cukier , przetwory
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij