Przepis - schab duszony z cebulą
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1kg schabu bez kości
1 łyżka mąki
4 małe cebule
4 łyżki masla (najlepiej sklarowanego)
1 Łyżka suszonego majeranku lub kminku
sól
pieprz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
schab duszony z cebulą
Schab natrzeć solą oraz pieprzem i oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać 2łyżki masła i obsmażyć mięso ze wszystkich stron tak aby si eprzyrumienilo.
na pozostałym maśle zeszklić pokrojoną w krążki cebulę. Następnie wyłożyć na nią podsmażone mięso, wysypać majeranek, wlać ok. 150ml wody i na niewielkim ogniu dusić około 1,5 godziny. Schab wyjąć pokroić w plastry i podawać z sosem z duszenia. Można podawać do obiadku z ulubionymi surówkami.
Przepis udostępniony przez agamig
Inne przepisy autora
 
   
 
 

słodki buraczek  (dodano 2009-07-28 21:06:12)
Znam ten sposob przyrzadzania schabu. Mieso jest bardzo smaczne i tak jakby slodkawe - od cebuli. Polecam wyprobowanie, bo czasu zajmuje niewiele, danie jest proste,stosunkowo niedrogie i naprawde smaczne!
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij