Przepis - Łosoś pieczony w folii
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Porcja na dwie osoby:

- 2 filety z lososia
- 6 lyzek oliwy z oliwek
- 1 lyzka soku z cytryny
- 1 lyzka swiezej natki z pietruszki
- 2 zabki czosnku
- 1 lyzeczka soli
- 1 lyzeczka czarnego pieprzu
- 1 lyzeczka suszonej bazylii

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Łosoś pieczony w folii

Jesli mamy filety zamrozone, odmrazamy je.
Pietruszke siekamy, czosnek wyciskamy przez praske. Wszystkie skladniki zalewy mieszamy i umieszczamy w niej lososia. Wkladamy na 2-3 godziny do lodowki.
Po tym czasie kazdy filet oddzielnie zawijamy w folie, dodajac czesc zalewy. Zawijamy szczelnie folie i pieczemy lososia - w piekarniku w 200 st. C (375 st. F) ok. 20 minut.
Podajemy w ulubiony sposob, np. z frytkami i surowka.

Łosoś przygotowany w ten sposob jest aromatyczny, wilgotny, zdrowy i smakuje wysmienicie. Skladniki sa praktycznie zawsze dostepne w domu i mimo ze nie sa wyszukane, danie wychodzi wspaniale.

Łososia w ten sposob mozna rowniez przyrzadzic na grillu. Jest wspaniala propozycja na wszelkie przyjecia - mozna go zawinac z zalewa w folie wczesniej, a potem tylko szybciutko wstawic do piekarnika lub 'rzucic' na grill. Jest znakomita alternatywa dla typowych, dobrze znanych dan i okazja, aby wprowadzic do menu ryby, ktorych powinnismy jesc jak najwiecej.

Polecam wszystkim i czekam na komentarze!

Przepis jest tlumaczeniem z anglojezycznej strony, wielokrotnie sprawdzonym.

Przepis udostępniony przez kamila258
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

jarentos  (dodano 2013-08-10 12:36:21)
Odkąd spróbowałem łososia wg twojego przepisu pieczemy go co tydzień. Droga sprawa ale naprawde warto. Wcześniej chodziliśmy z żoną na takiego łososia do restauracji, ale teraz nie musimy, gdyż w domu wychodzi lepszy. Pozdrawiam
Anja  (dodano 2013-09-25 16:10:07)

Ciut mniej soli i ciut mniej czosnku - i jest rewelacja! Pięknie pachnie, cudnie smakuje. Dziękuję :)

sigma  (dodano 2014-01-01 17:02:17)
Lososia pieke juz po raz drugi. Smakuje wspaniale. Polecam.
kasiulka2384  (dodano 2014-01-03 16:20:56)

losos rewelacja, sprobowalam i polecam, naprawde smakuje o niebo lepiej niz w restauracji. od dzis ten przepis bedzie krolowal w naszej kuchni

paga  (dodano 2014-01-14 12:05:02)
Łososia z tego przepisu przygotowywalam wielokrotnie i bardzo go lubię. Rybka faktycznie jest wilgotna i aromatyczna. Ta marynata pasuje także do pstrąga piczonego w łódeczkach z folii aluminiowej. Polecam! Jest pysznie :-) 
Kokosanka83  (dodano 2014-02-13 17:50:19)
A mi ryba wyszła za sucha..Może te 20 min jest na duży płat łososia. Ja miałam maleńki płatek i kolejnym razem będę piec krócej..Pachnie aromatycznie to fakt. Co do konkretnego smaku się jeszcze wstrzymam, jak zrobię łososia drugi raz a na pewno zrobię, bo uwielbiam tą rybkę:)
moni1983  (dodano 2014-04-23 12:24:58)
Ile razy robiłam rybę do obiadu, to mnie i moim domownikom nie smakowała. Więc przestałam robić..... Na święta postanowiłam jednak kolejny raz zaryzykować i upiekłam łososia z tego przepisu (pietruchy sypnęłam więcej niż w przepisie). I muszę przyznać, że zaskoczenie smakowe - ogromne. Naprawde smaczna rybka Przepis już wylądował do ulubionych... a na stole potrawa pojawi się z pewnością jeszcze nie raz :)
witekla  (dodano 2014-05-25 01:58:07)

Cóż tu komentować, jak większość przepisów z Twojej strony, WYŚMIENITY. To prawda, jak dla mnie mniej soli, ale jak kto lubi. Wspaniały i z patelni i z grilla.

Poz Witek

karjola  (dodano 2015-01-16 18:17:22)
Przepyszny:)nie trzymałam w lodówce 2 h, bo nie miałam czasu,tylko ok 20 min,ale i tak wyszedł super:)
kaki1020  (dodano 2015-01-16 19:10:31)

fenomenalny przepis na rybkę, brawa za skład marynaty,

na ostatnią Wigilię robiłam tak całe pstrągi - pyycha!!!

Basialis  (dodano 2015-02-06 22:47:01)
Lososia jadalam tylko wedzonego, albo jako mojego uwielbianego .....tatara.Pare razy bylam zaproszona na kolacje z lososiem w roli glownej ............i powiem, ze ryba byla wstretna, sucha, miedzy zebami zostawala FUJ.Wczoraj kupilismy caly plat tej ryby( trzeby isc na kompromisy, Luby mial ochote) Boze jakie to bylo pyszne .............dzieki pokochalam lososia.( zamiast bazyli dalam koperek)
żenka  (dodano 2015-02-13 16:44:47)
Pyszny łosoś. Palce lizać.Dziękuję za przepis.
Basialis  (dodano 2015-02-13 17:21:20)
Dzisiaj powtorka
mgronik  (dodano 2015-02-18 22:16:58)
Rewelacja! Długo nie zrobię innego łososia.
« 1 2 3

WhiteOrchid  (dodano 2010-01-30 13:30:49)
Robię podobnie ale bez oliwy :) łosoś jest na tyle tłusty że nie przywiera do folii. Pozdrawiam :)
kamila258  (dodano 2010-01-31 00:28:37)
Losos nie jest ryba tlusta:/ Poza tym zyskuje na smaku, kiedy przyprawy i ziola rozprowadzi sie  w oliwie. Nie chodzi o to, aby ryba ociekala tluszczem, ale aby dodac jej smaku i wilgoci:)
aleksandra313  (dodano 2010-02-07 18:57:00)
kamilko, łosoś należy do tlustych ryb.
Ania23  (dodano 2010-08-09 12:55:44)
jak najbardziej łosoś jest rybą tłustą ale jaką pyszną :)
Olek  (dodano 2012-11-10 09:26:43)
Witam. Na jaką ilość łososia jest marynata - na dwa filety, czyli dwie porcje?. Jaką zatem wielokrotność zrobić na 2 kg łososia? Pozdrawiam
kamila258  (dodano 2012-11-10 16:28:56)
Porcja jest na dwa filety. Dla kazdej osoby po jednym filecie. Na dwa kilogramy mysle, ze trzeba by poczworna wielokrotnosc:)
Flower606  (dodano 2012-12-05 20:24:49)
z filecików usunąć skórke czy piec z?
kamila258  (dodano 2012-12-07 20:30:27)
Ja zawsze kupuje filety bez skorki:)
pasia50  (dodano 2014-05-25 10:50:31)
Czy folię trzeba posmarować?
 
 
Opinie (44)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem
Pikantna pasta twarogowa z orzechami
Sałatka z sercami palm
Zupa z jarmużem, kiełbasą i fasolą
Gofry: przepis z książki kucharskiej
Łosoś teriyaki
Małe pizze z pieczarkami
Picadillo: mięso mielone na sposób latynoski
Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola
Koktajl w kolorze pomarańczy z imbirem
Surówka z jicamy
Pikantny gulasz z jagnięciny z dynią
Hot-dogi z ostrym sosem i azjatyckim coleslaw
Strata z szynką i szparagami
Flądra zapiekana z parmezanem
Sos zabałkański
Placuszki z amarantu
Zupa z dyni z chorizo
Pizza z sosem dyniowym
Sos dyniowy
Salatka Tabbouleh z komosą ryżową
Hummus z dynią
Babka ziemniaczana po mojemu
koktajl truskawki + winogrona
Sernik korzenny z dynią
Dal z zielonego groszku
Vindaloo z kurczaka
Placuszki z dyni z fetą i zieleniną
Koktajl jagodowy ze szpinakiem
Przekąska z ostrych papryczek
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Ryby , Kuchnie narodów , Z grilla , Przepisy dla leniwych , Kuchnia amerykańska , Kuchnia polska , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Jarskie , Wegetariańskie , Wegańskie , Ryby morskie
Tagi: ryby , losos , grill , wegetariańskie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij