Przepis - Łosoś pieczony w folii
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Porcja na dwie osoby:

- 2 filety z lososia
- 6 lyzek oliwy z oliwek
- 1 lyzka soku z cytryny
- 1 lyzka swiezej natki z pietruszki
- 2 zabki czosnku
- 1 lyzeczka soli
- 1 lyzeczka czarnego pieprzu
- 1 lyzeczka suszonej bazylii

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Łosoś pieczony w folii

Jesli mamy filety zamrozone, odmrazamy je.
Pietruszke siekamy, czosnek wyciskamy przez praske. Wszystkie skladniki zalewy mieszamy i umieszczamy w niej lososia. Wkladamy na 2-3 godziny do lodowki.
Po tym czasie kazdy filet oddzielnie zawijamy w folie, dodajac czesc zalewy. Zawijamy szczelnie folie i pieczemy lososia - w piekarniku w 200 st. C (375 st. F) ok. 20 minut.
Podajemy w ulubiony sposob, np. z frytkami i surowka.

Łosoś przygotowany w ten sposob jest aromatyczny, wilgotny, zdrowy i smakuje wysmienicie. Skladniki sa praktycznie zawsze dostepne w domu i mimo ze nie sa wyszukane, danie wychodzi wspaniale.

Łososia w ten sposob mozna rowniez przyrzadzic na grillu. Jest wspaniala propozycja na wszelkie przyjecia - mozna go zawinac z zalewa w folie wczesniej, a potem tylko szybciutko wstawic do piekarnika lub 'rzucic' na grill. Jest znakomita alternatywa dla typowych, dobrze znanych dan i okazja, aby wprowadzic do menu ryby, ktorych powinnismy jesc jak najwiecej.

Polecam wszystkim i czekam na komentarze!

Przepis jest tlumaczeniem z anglojezycznej strony, wielokrotnie sprawdzonym.

Przepis udostępniony przez kamila258
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

mareczka  (dodano 2015-03-27 20:19:06)
Po prostu pyszny
« 1 2 3 4

WhiteOrchid  (dodano 2010-01-30 13:30:49)
Robię podobnie ale bez oliwy :) łosoś jest na tyle tłusty że nie przywiera do folii. Pozdrawiam :)
kamila258  (dodano 2010-01-31 00:28:37)
Losos nie jest ryba tlusta:/ Poza tym zyskuje na smaku, kiedy przyprawy i ziola rozprowadzi sie  w oliwie. Nie chodzi o to, aby ryba ociekala tluszczem, ale aby dodac jej smaku i wilgoci:)
aleksandra313  (dodano 2010-02-07 18:57:00)
kamilko, łosoś należy do tlustych ryb.
Ania23  (dodano 2010-08-09 12:55:44)
jak najbardziej łosoś jest rybą tłustą ale jaką pyszną :)
Olek  (dodano 2012-11-10 09:26:43)
Witam. Na jaką ilość łososia jest marynata - na dwa filety, czyli dwie porcje?. Jaką zatem wielokrotność zrobić na 2 kg łososia? Pozdrawiam
kamila258  (dodano 2012-11-10 16:28:56)
Porcja jest na dwa filety. Dla kazdej osoby po jednym filecie. Na dwa kilogramy mysle, ze trzeba by poczworna wielokrotnosc:)
Flower606  (dodano 2012-12-05 20:24:49)
z filecików usunąć skórke czy piec z?
kamila258  (dodano 2012-12-07 20:30:27)
Ja zawsze kupuje filety bez skorki:)
pasia50  (dodano 2014-05-25 10:50:31)
Czy folię trzeba posmarować?
nina  (dodano 2015-03-23 19:57:02)
Skoro można piec na grillu to czy można też przyrządzić na patelni grillowej na kuchence gazowej?
 
 
Opinie (46)
Dyskusja (10)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem
Pikantna pasta twarogowa z orzechami
Sałatka z sercami palm
Zupa z jarmużem, kiełbasą i fasolą
Gofry: przepis z książki kucharskiej
Łosoś teriyaki
Małe pizze z pieczarkami
Picadillo: mięso mielone na sposób latynoski
Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola
Koktajl w kolorze pomarańczy z imbirem
Surówka z jicamy
Pikantny gulasz z jagnięciny z dynią
Hot-dogi z ostrym sosem i azjatyckim coleslaw
Strata z szynką i szparagami
Flądra zapiekana z parmezanem
Sos zabałkański
Placuszki z amarantu
Zupa z dyni z chorizo
Pizza z sosem dyniowym
Sos dyniowy
Salatka Tabbouleh z komosą ryżową
Hummus z dynią
Babka ziemniaczana po mojemu
koktajl truskawki + winogrona
Sernik korzenny z dynią
Dal z zielonego groszku
Vindaloo z kurczaka
Placuszki z dyni z fetą i zieleniną
Koktajl jagodowy ze szpinakiem
Przekąska z ostrych papryczek
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Ryby , Kuchnie narodów , Z grilla , Przepisy dla leniwych , Kuchnia amerykańska , Kuchnia polska , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Jarskie , Wegetariańskie , Wegańskie , Ryby morskie
Tagi: ryby , losos , grill , wegetariańskie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij