Przepis - Kruche ciasto na mazurki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki na 16 porcji:

- 50 dag mąki'
- 1 kostka margaryny (25 dag)
- 15 dag curku
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 2-3 łyżki śmietany
- sok z 1/2 cytryny
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
- szczypta soli
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kruche ciasto na mazurki
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać margarynę i razem drobno posiekać. Wymieszać z cukrem pudrem, 1/2 torebki cukru waniliowego i szczyptą soli.

Następnie wbić żółtka, wlać sok z cytryny, śmietanę i zagnieść na jednolitą masę. Tak wyrobione ciasto włożyć do lodówki i schładzać około 30 minut.

Ciasto rozwałkować na prostokąt(1/4 odłożyć) posypując mąką. Z pozostawionego ciasta uformować wałeczek, przykleić do brzegów ciasta, po czym posmarować rozmąconym jajkiem

RADA:
 Aby spód ciasta był równy, należy przed pieczeniem ponakłuwać równomiernie ciasto patyczkiem lub widelcem.


Mazurek włożyć na blachę bez tłuszczu i piec około 15-20 minut na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 220 stopni.

Kruche ciasto może być używane do przygotowania serników, jabłeczników, babeczek, kruchych ciasteczek, oraz jako podstawa do niektórych deserów.
Przepis udostępniony przez Funeris
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasteczka , Desery
Tagi: kruche ciasto mazurek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij