Przepis - Makaron Carbonara
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 1 opakowanie makaronu (rurki najlepsze);
- 300-500g boczku parzonego;
- 3 większe cebule;
- 1 śmietanka 30% słodka (200ml);
- sól i pieprz do smaku.

Ewentualnie do zagęszczenia śmietankowy serek topiony.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Makaron Carbonara
Boczek i cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni bez dodatku oleju czy smalcu (najpierw dajemy boczek, a cebulkę dopiero jak się boczek zarumieni i trochę wytopi). Kiedy i boczek i cebulka są zarumienione - dodajemy całą śmietankę i dusimy na wolnym ogniu jakieś 20-30 minut. Jeśli śmietanka się zgęstnieje, można dodać śmietankowego serka topionego do zagęszczenia. Solimy i pieprzymy do smaku. W tym samym czasie należy ugotować makaron.
Jeśli makaron się już ugoruje, odcedzamy go i wkładamy spowrotem do garnka. Wlewamy również do niego sos i mieszamy.
Danie gotowe do spożycia.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez machmija
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Makarony w roli głównej
Tagi: makaron , carbonara
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij