Przepis - Golonka po staropolsku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 golonki (pierwszy raz udało mi się kupić golonki bez kości, w siateczkach)
1 piwo koniecznie ciemne porter
papryka
majeranek
pieprz
mix przypraw, np. zioła prowansalskie, bazylia, oregano, curry, przyprawa do grilla, przyprawa do steku - ja daję wszystkiego co mam pod ręką po trochu
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Golonka po staropolsku
1. golonki myjemy
2 szykujemy marynatę: łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, dodajemy ok 5 - 6 łyżek oliwy z oliwek
3. nacieramy golonki marynatką, resztę wlewamy do żaroodpornego naczynia
4. wkładamy do piekarnia, pieczemy w ok 180 stopniach przez ok 1,5 godziny.
5. dopiero w trakcie pieczenia golonek polewamy je piwem i sprawdzamy miękkość
6. golonki piec po przykryciem, pod koniec pieczenia bez przykrycia - wtedy się ładnie zrumienią
Przepis udostępniony przez Zombi
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Pizza makaronowa
Spaghetti z kulkami mięsnymi
Tiramisu z truskawkami
Chłodnik botwinkowy
Makaron na sposób meksykański
Jarskie papryki
Cykoria z serem
Klopsiki szwedzkie
Polędwiczki z serem pleśniowym
Sajgonki z jarskim nadzieniem
Parówki ze szpinakiem w cieście naleśnikowym
Sernik z szarlotką w jednym
Dzik po staropolsku
Żołądki w sosie chrzanowym
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Rolada brokułowa z serkiem camembert
Makaron z zupek chińskich z kurczakiem
Polędwiczki faszerowane papryką
Faszerowane pstrągi w galarecie
Gigant po Galicyjsku
Sałatka z pomidorków koktajlowych
Tymbaliki drobiowe
Papryki zapiekane
Tatar z bakłażanów
Szybki makaron z tuńczykiem
Domowa pizza
Sznycle z indyka w sosie borówkowo - żurawinowym
Zupa szpinakowa - wersja light
Ryż z jabłkami pod pierzynką
Kaczka z jabłkami z nutą pomarańczy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij