Przepis - Gotowana kapusta
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • kapusta (ja rozbiłam z połowy głowki, bo tyle zostało mi od gołąbków)
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • sczypta Vegety
  • 1 listek laurowy
  • 2 ziarnka ziela angielskiego
  • 2 łyżki margaryny
  • 2 czubate łyżeczk koncentratu pomidorowego
  • łyżka mąki wrocławskiej
  • 2-3 łyżki oleju
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gotowana kapusta
Kapustę pokroić, wrzucić do garnka, zalać wodą, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem (nie podam ile tych przypraw, bo sypałam "na oko"), 1 listek laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego, trochę Vegety i gotować.

Jak kapusta będzie miękka odcedzić, ale troszkę wody zostawić na dnie. Dodać 2 łyżki margaryny i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, wymieszać, postawić na małym ogniu i dusić pod przykryciem ok 10 min.

Na patelni zrobić zasmażkę: 2-3 łyżki oleju i łyżkę mąki usmażyć.

Zasmażkę wlać do kapusty, wymieszać i dusić na małym ogniu jakieś 5 min. Jeżeli kapusta będzie zbyt gęsta to można dodać jeszcze trochę margaryny.




Przepis dostałam od teściowej.
Przepis udostępniony przez dolkat
Inne przepisy autora
 
   
 
 

strega69  (dodano 2013-10-30 11:42:01)
 Przepis bardzo prosty, szybki i dzisiaj się przekonam czy również smaczny. Mam nadzieję, że tak. Jedyna moja uwaga dotycząca przepisu, to taka, że jestem zdecydowanie przeciwko margarynie. Ja użyję masła. Ale generalnie przepis mi się bardzo podoba.    
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Warzywa , Warzywa gotowane , Wegetariańskie , Warzywa duszone
Tagi: kapusta
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij