Przepis - Jeż-tort ap
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

·         migdały

·         polewa czekoladowa

·         ciasto:

·         6 jajek

·         szkl mąki

·         1/2 szkl mąki ziemniaczanej

·         szkl cukru

·         2 łyżeczki proszku do pieczenia

·         kakao

·         krem:

·         margaryna i masło (82%) w proporcji 2:1

·         1,5 szkl cukru

·         6 jajek

·         kwasek cytrynowy

·         sok z cytryny

·         olejek

·         kakao

·         wódka

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Jeż-tort ap



Ciasto: z podanych składników upiec biszkopt (w tortownicy) ponad 30 min w 170˚C.

Krem: utrzeć margarynę z masłem i 1/2 szkl cukru na puch. Jajka wybić, postawić na garnek z gorącą wodą, dodać 1 szkl cukru i ubijać do gęstości. Zdjąć i ubijać do ostygnięcia. Małymi strużkami ostrożnie dodawać do masła i margaryny, stale mieszając. Dodać kakao, do smaku wódkę, kwasek cytrynowy, sok z cytryny, olejek. Uważać żeby się nie zważyło.

Ciasto przekroić na kilka okrągłych płatów, uformować kształt jeża. Każdy krążek namoczyć wódką rozrzedzoną z wodą. Ciasto przekładać kremem. Całość polać polewą czekoladową. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w słupki. Powbijać jako kolce.

Przepis udostępniony przez anik_p
Inne przepisy autora
 
   
 
 

flora  (dodano 2009-05-01 14:10:28)
szkoda, że nie ma zdjęcia tego torcika..
anik_p  (dodano 2009-05-03 20:34:43)
jeśli będzie okazja do upieczenia ciasta to zrobię fotkę i wkleję :)
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij