Przepis - Gołąbki pieczone
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
mięso mielone, 0,5 kg
ryż, 2 woreczki
cebule, 2 szt.
czosnek, 2 ząbki
biała duża kapusta, 1 szt.
przecier pomidorowy, 1 słoik
mąka, 1 łyżka
ślietana, 1 łyżka
sól, pieprz, cukier, szczypta do smaku
bazylia i oregano, lub inne ulubione zioła, szczypta do smaku
olej, do pieczenia
ser tarty, do ozdoby
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gołąbki pieczone
Ryż gotujemy i studzimy, cebule i czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Łączymy mięso, ryż, cebule, czosnek, oraz dodajemy 2 jajka, sól, pieprz, bazylie i oregano. Z kapusty wycinamy tak głąb, by liście łatwiej odchodziły, następnie na małym ogniu gotujemy ją, kolejno wyjmując sparzone listki. Po przestygnięciu ścinamy głąb, który jest na liściach, by łatwiej się zawijały, oraz nie łamały. Do każdego listka dajemy ok. łyżki przygotowanego farszu i zawijamy je, układając na formie do pieczenia z odrobiną oliwy, całość też lekko skrapiamy oliwą i pieczmy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, ok. 45 – 60 minut, odwracając na drugą stronę tak po 30 minutach, by uzyskały złoto-brązowy kolor (można również piec je na patelni). W czasie pieczenia robimy sos pomidorowy czyli, rumienimy cebule na oleju wlewamy przecier pomidorowy i wodę, następnie dodajemy czosnek, sól pieprz, ulubione zioła, cukier i gotujemy na koniec zagęszczamy odrobina mąki z śmietaną. Upieczone gołąbki podajemy z sosem pomidorowym, posypane tartym serem
Przepis udostępniony przez Ania704
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Udka z kurczaka z cukinią
Sernik z rodzynkami mojej tesciowej
Pyszny schab w ziołach
Ruloniki po włosku
Kurczak Korma
Krewetki w czosnkowej marynacie
Ciasto z kremem z chałwy
Danie Mexykańskie
Makaron z warzywami i sosem jogurtowo-koperkowo-se
Pasta z tuńczyka po amerykańsku
Kurczak w sosie koperkowym z grilowanymi warzywami
Gołąbki pieczone
Rizotto-trijo
Karczek wieprzowy z sosem
Kurczak w śliwkowej skorupce z młodymi ziemniakami
Roladka drobiowa z parówką i musztardą
Kurczak z ryżem goroszkiem oraz kukurydzą
Tort śmietanowy z brzoskwiniami
Pieczony kurczak
Znakomity gulasz wieprzowy
Pyszny tort orzechowy
kulki rafaello bez pieczenia
ciasto z ananasami
Sałatka z pora i jajka
Tort śmietankowo-ananasowy
Pieczen rzymska z papryką
Skrzydełka kurczaka pieczone z ryżem
sernik pomaranczowy na zimno
Pieczen z indyka z seram fetą
Zapiekane parówki z makaronem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Przekąski
Tagi: mięso , ryż , kapusta
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij