Przepis - Gulasz z Wołowiny Ali
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg miesa wolowego na gulasz
2 lyzki oleju do smazenia miesa
1 czubata lyzka maki
2 duze marchewki pokrojone w drobna  kostke
2 laski selera naciowego drobno pokrojonego
2 cebule pokrojone w srednia kostke
1 por drobno pokrojony
1 duzy ziemniak obrany i drobniutko pokrojony (mozna zetrzec na tarce o duzych otworach)
Wegeta
Pieprz do smaku
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela amgielskiego
1 lyzka suszonego lubczyku (maggi)
1 lyzka suszonego majeranku
1 torebka przyprawy do gulaszu
2 lyzki smietany
 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gulasz z Wołowiny Ali

              
> Mieso pokroic w srednia kostke, wlozyc do torebki foliowej, wsypac make, zawiazac torebke i dobrze potrzasnac tak aby kawalki miesa oblepily sie maka.
> Na patelni rozgrzac olej, wrzucic mieso i zrumienic
> Zrumienione mieso przelozyc do garnka, dodac tyle wody aby siegala 3cm ponad mieso.
> Dodac wegete, cebule, przyprawe do gulaszu, ziemniak (ktory musi sie calkiem rozgotowac co powoduje zageszczenie gulaszu, ja nie dodaje maki), pieprz i pozostale przyprawy
> Mieso pogotowac 30 minut
> Nastepnie wrzucic warzywa i gotowac na malym ogniu bez przykrycia do miekkosci miesa (okolo 2 godzin) mieszajac gulasz od czasu do czasu poniewaz gestnieje w miare gotowania
> Na koncu dodac smietane i jeszcze chwilke pogotowac. Im dluzej gulasz sie gotuje tym jest lepszy.
Podawac z ryzem, ziemniakami, makaronem, kopytkami, kluskami slaskimi lub kasza gryczana. Zalezy co kto lubi.
PYYYYYCHA!!!  Rodzinka bardzo chwalila. To jest moj wlasny przepis.
Zycze Smacznego

Przepis udostępniony przez Alicja64
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka z Fasolki Szparagowej
Domowy Chlebek Ali - Pyszny
Naleśnikowy Przysmak
Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką
Ryba Zapiekana z Pieczarkami i Parmezanem
Brokułowy Zawrót Głowy - Sałatka
Zapiekanka z Tuńczykiem Super Smaczna i Szybka
Owocowo Serowa Sałatka z Orzo - Pychotka
Pikantne Kulki Imprezowe z Serem i Papryczką Jalapeno
Makaron Ryżowy z Kurczakiem po Filipińsku
Fasolka po Toskańsku - Szybka Prosta i Pyszna
Precle Domowej Roboty
Grecka Sałatka Makaronowa
Azjatycka Surówka z Kapusty Pekińskiej
Sałatka Makaronowa w Sosie Vinegrett
Ziemniaczane puree za śmietaną i szczypiorkiem
Wieprzowe medaliony w sosie żurawinowym
Makaron w Sosie Borowikowym - Błyskawiczny
Mielone Paluszki
Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę
Zupa Pomidorowa z Fetą
Pieczeń Wieprzowa
Pieczony Czosnek
Ciasto kokosowa kremόwka
Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko
Sałatka Ziemniaczana z Fasolką Szparagową i Nie Tylko
Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym
Kurczak Cacciatore
Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna
Śledzie w Jarzynowym Beciku
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Zupy , Wołowina , Zupy na mięsie
Tagi: mięso , obiad , wołowina , sos , gulasz
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij