Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Alicja64 / Sos BBQ do grilla i nie tylko
Przepis - Sos BBQ do grilla i nie tylko
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 szklanka ketchup
1/4 szklanki cukru brazowego lub bialego lub jesli ktos lubi zamiast cukru mozna dodac 2 lyzki miodu plynnego
1 lyzka soku z pomarancza
1 lyzka soku z cytryny
1 lyzka sosu worcestershire lub maggi lub sosu sojowego
1/2 lyzeczki musztardy
1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
1/4 lyzeczki przyprawy cayenne
1/2 lyzeczki proszku cebulowego
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sos BBQ do grilla i nie tylko
> Wszystkie skladniki dobrze wymieszac i wstawic do lodowki.

>Ten sos moze byc tez wykorzystany jako wspaniala marynata do mies. W tym celu mieso (jakie chcemy zrobic) wkladamy do woreczka foliowego i zalewamy je sosem. Torebke zamykamy, dobrze wstrzasamy zeby sos pokryl mieso i wkladamy do lodowki najlepiej na cala noc. Jesli planujemy piec mieso na grillu zostawiamy 1/2 szklanki sosu i uzywamy go pozniej do smarowania miesa
Sos jest pyszny do roznych mies z grilla lub z piekarnika

Oto kurczak z sosem BBQ

Przepis udostępniony przez Alicja64
Inne przepisy autora
 
   
 
 

gosiaczek0502  (dodano 2009-04-30 08:02:11)
Wygląda super!!! Jutro na majówce wypróbuję i oczywiście skomentuje :-)
Alicja64  (dodano 2009-04-30 19:53:24)
Milutkiej majowki zyczei smacznego jedzonka!!!
kamila258  (dodano 2009-07-15 00:33:19)
Mam pytanie: czy orientuje sie Pani, czy w Polsce mozna dostac proszek cebulowy (onion powder)? I ewentualnie, czym mozna go zastapic? Z gory dziekuje za odpowiedz!
Alicja64  (dodano 2009-07-15 03:48:05)
Witaj Kamilko, na poczatku bardzo Cie prosze mow mi po imieniu zwyczajnie Ala. Proszek cebulowy to jest ususzona, zmielona cebula. Niestety nie orientuje sie czy mozna go kupic w Polsce chociaz mysle ze tak, poniewaz w Kanadzie sprzedaja kostli cebulowe w proszku ktore sa produkowane w Polsce. To jednak nie jest problem, proszek cebulowy to tylko latwiejsza droga wyjscia. Spokojnie mozesz uzyc zwyklej swiezej cebuli tylko musisz ja bardzo drobno posiekac lub zetrzec na tarce. Wiem ze to nie jest najciekawsza droga wyjscia ale co swieze to lepiej smakuje. Ja czesto wole zastapic proszek cebulowy swieza cebula poniewaz nadaje ona potrawie bardziej intensywny smak. Jest troszke wiecej pracy ale warto. Mam nadzieje ze zdolalam odpowiedziec na Twoje pytanie. Jest mi bardzo milo ze probujesz moje przepisy. Pozdrawiam cieplutko
kamila258  (dodano 2009-07-15 04:35:14)
Dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz! Dowiedzialam sie w miedzyczasie, ze w Polsce jest dostepna suszona cebula (m.in. firmy Prymat). Rynek przypraw tak szybko sie rozwija, ze trudno nadazyc... A ze swieza cebula masz racje:)
lucynka71  (dodano 2010-02-01 12:59:12)
Witam i mam pytanko ,czy musi by ten cukier lub miód , bo moja rodzinka nie lubi mięsa  z zawartością miodu .Może tak już ktoś robił, dziękuję i pozdrawiam.
InkaMalinka  (dodano 2014-02-26 12:21:31)
Idealny smak! Cała moja rodzinka uwielbia ten sosik.

Poisonek  (dodano 2010-05-03 16:03:40)
Jaki ketchup do tego sosu ??
Alicja64  (dodano 2010-05-03 17:48:47)
Poisonek, ketchup użyj jaki lubisz. Może być łagodny lub ostry ;D
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka z Fasolki Szparagowej
Domowy Chlebek Ali - Pyszny
Naleśnikowy Przysmak
Ziemniaki Pieczone w Boczku z Morską Solą, Rozmarynem i Papryką
Ryba Zapiekana z Pieczarkami i Parmezanem
Brokułowy Zawrót Głowy - Sałatka
Zapiekanka z Tuńczykiem Super Smaczna i Szybka
Owocowo Serowa Sałatka z Orzo - Pychotka
Pikantne Kulki Imprezowe z Serem i Papryczką Jalapeno
Makaron Ryżowy z Kurczakiem po Filipińsku
Fasolka po Toskańsku - Szybka Prosta i Pyszna
Precle Domowej Roboty
Grecka Sałatka Makaronowa
Azjatycka Surówka z Kapusty Pekińskiej
Sałatka Makaronowa w Sosie Vinegrett
Ziemniaczane puree za śmietaną i szczypiorkiem
Wieprzowe medaliony w sosie żurawinowym
Makaron w Sosie Borowikowym - Błyskawiczny
Mielone Paluszki
Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę
Zupa Pomidorowa z Fetą
Pieczeń Wieprzowa
Pieczony Czosnek
Ciasto kokosowa kremόwka
Smakowity Farsz Pieczarkowy do Pierogȯw i Nie Tylko
Sałatka Ziemniaczana z Fasolką Szparagową i Nie Tylko
Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym
Kurczak Cacciatore
Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna
Śledzie w Jarzynowym Beciku
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Sosy, dipy i pasty , Przepisy dla leniwych , Kuchnia amerykańska , Kuchnia polska , Przekąski
Tagi: mięso , obiad , sos , grill , udka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij