Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Budyn domowy z sosem waniliowym

Budyn domowy z sosem waniliowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 l mleka
2 zoltka
10 dkg polgorzkiej czekolady
4 lyzki cukru
4 lyzki maki ziemniaczanej
cukier waniliowy

sos waniliowy:
1/2 l mleka
1 lyzeczka maki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
2 zoltka lub 1 jajko
3 lyzki cukru pudru

Opis:

Zoltka i cukier utrzec, 1/8 mleka polaczyc z maka.Reszte mleka zagotowac z polamana lub starta czekolada dodac mleko z maka ziemniaczana zagotowac ponownie, dodac zoltka dokladnie wymieszac nie gotowac.
Dokladnie wymieszac i przelac do pucharkow (4sztuki) wystudzic i schlodzic w lodowce podawac z sosem waniliowy.
Mozna wyciagnac z pucharkow wlozyc pucharek pod bierzaca goraca wode i delikatnie nozem oddzielic, wyciagnac
polac sosem.Budyn mozna zrobic w wersji delikatniejszej dodac piane z 1 bialka po wystudzeniu i wtedy schlodzic w lodowce.

Sos waniliowy:
Zoltka,cukier puder ubic, mleko wymieszac z maka ziemniaczana i cukrem waniliowym (lub laska wanilii) dodac zoltka, zagrzac mleko na srednim ogniu doprowadzic prawie do zagotowania.Wyciagnac laske wanilii.Sos jest dobry na cieplo i na zimno.

Autor: olenka_chicago 2009-04-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Dla dzieci
Tagi:	flan sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

czerwona_pomarancza (2010-07-18 14:14)

mam pytanie odnośnie sosu waniliowego... "żółtko ubić" to znaczy mikserem? do powstania piany czy bardziej spreparować widelcem czy czymś jak na kogel-mogel?

olenka_chicago (2010-07-26 19:19)

Ubic az zoltka beda biale, tak jak na biszkopt ubijamy.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Owocowe szaszłyki z grilla z musem i bitą śmietaną

Owocowe szaszłyki z grilla z musem i bitą śmietaną olusia23

custard - czyli budyń-krem mleczny jako sos mag13

Krem z karmelem olenka_chicago

Sos do deserów i nie tylko milaloveam

Mus jabłkowy Nippy19

deser owocowy lub baza do obiadku dla dziecka manoo

Fot. Wkn, Deser jogurtowy z prażonymi migdałami w miodzie

Deser jogurtowy z prażonymi migdałami w miodzie Wkn

Fot. niebieska-różyczka, Deser z kaszą manną super wg Różyczki

Deser z kaszą manną super wg Różyczki niebieska-różyczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij