Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika nutella / Ciasto z herbatnikami i 3 pysznymi warstwami
Przepis - Ciasto z herbatnikami i 3 pysznymi warstwami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 8 op. herbatników (po 10 w paczce)
Masa 1:
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 4 żółtka
- 1 l mleka
- 200 g masła
Masa 2:
- 1 puszka mleka słodzonego
Masa 3:
- 0,5 l śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 usztywniacze do śmietany
poza tym:
- letnie mleko do nasączania herbatników
- 1,5 tabliczki czekolady rozpuszczonej z ok. 7 dag masła lub gotowa polewa czekoladowa
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto z herbatnikami i 3 pysznymi warstwami
1. Masa 1: Masło zagotować z mlekiem. Utrzeć żółtka z cukrem i mąką. Do tego ostrożnie dodawać gorące mleko. Zagotować, stale mieszając by powstał budyń.
2. Masa 2: Mleko gotować w zamkniętej puszce 3 godziny. Otworzyć dopiero gdy będzie całkiem ostudzone.
3. Masa 3: Śmietanę ubić z cukrem i usztywniaczem.
4. Herbatniki krótko namaczać w mleku tak, żeby się nie rozpadały tylko były trochę miękkie.
5. W blaszce wykładać warstwę herbatników, ostudzony budyń, herbatniki, mleko z puszki, herbatniki, bitą śmietanę, polać polewą.
6. Ciasto trzymać w lodówce. Najlepsze jest na drugi dzień.



zdjęcie: aga1828
Przepis udostępniony przez nutella
Inne przepisy autora
 
   
 
 

555  (dodano 2004-09-07 19:31:45)
to ciasto: http://www.wielkiezarcie.com/przepis3482.html dodalam kiedys do ulubionych, i jest niemalze identyczne..
nutella  (dodano 2004-09-08 07:31:26)
niewiedziałam, w takim razie przepraszam. Ostatnio zamieściłam kilka przepisów mojej mamy i to jest właśnie jeden z nich, chociaż ona raczej nasącza herbatniki alkoholem
555  (dodano 2004-09-08 20:06:01)
chyba nic sie nie stalo.. w najblizszym czasie mam zamiar wyprobowac ten przepis :)) pozdrawiam
ewolucja  (dodano 2006-07-06 02:08:14)
Czesc moglabys sprecyzowac co znaczy jedna puszka mleka skondensowanego?
Ile to ml?
Basienkaa0  (dodano 2006-07-06 08:00:01)
przepraktykowałam, że najlepsze ciastka do tego to Lu petitki.
Ewolucja ja w sklepach widziałam tylko puszki z mlekiem skondensowanym o jednej pojemności, tylko qrde nigdy się nie zastanawiałam jaka to pojemnośc ale jest to gdzies tak około 0,3ml
ekkore  (dodano 2006-07-06 08:56:56)
mleko w puszce  robiła tylko jedna firma - myśląc mleko skondensowane, każdy od razu ma takowe na mysli- ta puszka ma 420 ml. Ale teraz w Leader Price można kupić już mniejsze - 325 ml. Pewnie i w innych sklepach też można spotkać.
aga1828  (dodano 2007-09-09 15:27:31)
im większa puszka tym pyszniejsze ciasto , ja do tej porcji gotuję 2 puszki mleka i jest przepyszne, dzięki za przepis!!! nigdy nie umiałam zrobić budyniu, bo zawsze mi się żółtka ścinały, wg Twojego sposobu wychodzi mi EXTRA!!!
aga1828  (dodano 2007-09-09 16:22:05)
acha i herbatników nie moczę w mleku, tylko wykładam na nie goracy budyń i mleko jeszcze ciepłe!
aga1828  (dodano 2007-09-09 23:59:36)
piacha  (dodano 2009-08-12 15:20:22)
Ulubione ciasto mojego męża, tylko że ja herbatniki daję na spód a przekładam krakersami, wyraźniejszy smak, polecam spróbować :)) A na górę posypka czekoladowa albo starta czekolada :)) mniam 
nutti  (dodano 2011-02-02 22:34:31)
po prostu PYSZNOŚCI !!!!
 
 
Opinie (11)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka tabuleh- ulubiony przepis
Tarta Sickersowa bardzo prosta i pyszna
Snickers torcikowy- na biszkopcie
Ciasteczka z masłem orzechowym proste i pyszne
Czekoladowe kocie łby
Krem czekoladowy do tortu- najlepszy
Pizza Margherita palce lizać
Śledziew śmietanie z jabłkiem- pyszny przepis
Sernik z anansem brzoskwiniami i białą czekoladą
Trufle czekoladowe o świątecznym smaku
Jack and Sprite
Zapiekanka Cheeseburgerowa
Tiramisu wg Nutelli
Surówka hawajska z marchewki
Zupa jarzynowa- Minestrone- czyli włoska
Sałatka z kuskus i awokado a la taboule
Paella wg Nutelli
Ciasto ucierane miętowo czekoladowe
Ciasto brzoskwiniowo herbaciane z białą czekoladą
Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży
Makaron z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
Makaron z masłem i parmezanem
Zapiekanka ziemniaczana z oscypkiem
Zapiekanka makaronowa z groszkiem i szynką
Makaron z kurczakiem pieczarkami i śmietaną
Nalewka cytrynowo- kawowa- moja ulubiona
Ciasteczka piekielne bliźniaki
Sałatka Waldorf
Cukinia panierowana i smażona z serem
Sałatka z zielonych pomidorów do zimowego obiadu
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta bez pieczenia
Tagi: ciasto , krem , masa , karmel , mleko skondensowane , herbatniki , bita śmietana , krówka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij