Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Roladki mielone z zielonym pierścionkiem

Roladki mielone z zielonym pierścionkiem

9.8k

268

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag mięsa mielonego (z łopatki)
3-4 liście z włoskiej kapusty
4-5 parówek (cielęce cienkie)
jajko
kajzerka
niecała szklanka mleka
cebulka
sól i pieprz
olej lub smalec do smażenia

Opis:

Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć.
Cebulkę posiekać w kosteczkę (można zeszklić)
Mięso połączyć z bułeczką, cebulką i jajkiem, doprawić solą i pieprzem. Wyrobić masę i uformować placki na desce posypanej bułką tartą.
Kapustę umyć, zdjąć kilka liści, wrzucić na wrzątek i zagotować, wyjąć na sitko,odsączyć.
Liście kapusty (bądź połówki liścia) układać na plackach mięsnych.
Na liście ułożyć parówki bez osłonek
Zwinąć, aby powstała roladka, zlepić, "poturlać" aby się ukształtowało.
Uformowane roladki kłaść na rozgrzaną patelnię, w oleju bądź na smalcu, jak kto woli, Smażyć ze wszystkich stron na rumiano, "turlać".
Podawać w całości lub skrojone w grubsze plastry z surówką i ziemniaczkami. Wychodzi 4-5 sztuk dużych roladek.

SMACZNEGO!!!

przepis z gazety, nie znam tytułu, bo mam tylko jedną kartkę, są zmienione proporcje

Autor: ulla* 2009-03-18

Roladki mielone z zielonym pierścionkiem

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Cielęcina Wieprzowina

Zobacz wszystkie komentarze (26)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ulla* (2009-03-18 19:13)

kwiatek09 myślę, że dobra może być każda kiełbaska,ale nie moze być za gruba, sa cienkie śląskie bardzo dobre, można pokombinować, na miejscu w sklepie popatrzeć na wybór kiełbasek,
Bada włoska kapusta jest elastyczna, miękka i łatwo się ją zawija, daje też fajny "pomarszczony" efekt; a inna? może pekińska? trzeba by było pokombinować, w tym wydaniu dziś był obiadek, pychaśne było!!!
pozdrawiam i dziękuję za komentarze

emocja (2009-03-18 23:02)

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis38402.html przepis evy67 :) podobny (o ile nie taki sam) mimo wszystko bardzo pyszne te kotleciki z gołąbkiem - ja osobiście polecam :)

ulla* (2009-03-19 09:18)

emocjo -taki sam nie jest -intecja przepisu, jaki podajesz jest podobna, ale są różne wykonania, inne proporcje, różnica w składnikach; ogólnie kotleciki smakują, są oryginalne w smaku i w wyglądzie, pozdrawiam

Waszka (2009-03-19 12:45)

No, wypróbowałam, dziękuję za pyszny przepis :) podałam z sosem pomidorowym i ryżem - nastepne zawinę w kapustę jajko :)

ulla* (2009-03-19 13:22)

Dziękuję Waszka, a ten zestaw z sosem i ryżem, to niezły pomysł! dziś tak zrobię, bo jeszcze mi zostały z wczoraj kotleciki, pozdrawiam

Iloria (2009-03-23 21:46)

Zrobiłam dziś te roladki i jestem bardzo zadowolona. Rodzinka zajadała ze smakiem. :) Dziękuje!
Pozdrawiam!

ulla* (2009-05-29 11:47)

Fajnie,że zrobiłaś roladki, justine75, sos koperkowy jak najbardziej,następnym razem wypróbuję i ja, pozdrawiam

gabi99 (2009-06-18 19:40)

Fajne te Twoje roladki,pewnie będa gościć u mnie w niedzielę.

ulla* (2009-06-18 21:41)

To czekam na opinię, mam nadzieję,że posmakują, pozdr. gabi99 .

gabi99 (2009-06-20 17:46)

Roladki juz zrobiłam dziś,są pyszne.Zrobiłam tylko jeden błąd gdyż inaczej zwinęłam.Ale też fajnie wyglada ważne że smakuje.Dzięki za przepis pozdrawiam.

ulla* (2009-08-06 09:10)

Gabi99,cieszę się,że roladki zrobiłaś i smakowały. Wyszły Tobie bardzo ładne,i to nic,że inaczej zawinęłaś.Dziękuję,pozdrawiam.

wirujaca_pralka (2010-02-09 18:49)

Choć kosztowało to nowicjusza trochę nerwów, wyszło pysznie. W zestawieniu z surówką musi być idealne. Wysokie miejsce w ulubionych :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Marynata do mięsa cakie mania

Klopsy w sosie curry pszczolkaksc

Fot. kaninek, Spagetti z mielonym miesem po mojemu

Spagetti z mielonym miesem po mojemu kaninek

Traditional Irish Coddle Gatiniusza

Fot. behemotka84, Pulpety z niespodzianką

Pulpety z niespodzianką behemotka84

Pasztet luksusowy anneau

Pulpety w sosie czosnkowo-miodowym a la Denise Dagga

kotleciki cielęce w sosie śmietanowym victoria251

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Roladki mielone z zielonym pierścionkiem

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Waszka (2009-03-18 13:11)

nenka72 (2009-03-18 13:27)

ulla* (2009-03-18 13:46)

kwiatek09 (2009-03-18 17:14)

onlyred (2009-03-18 17:35)

Bada (2009-03-18 17:35)

kwiatek09 (2009-03-18 17:47)

eva67 (2009-03-18 18:45)

ulla* (2009-03-18 19:13)

emocja (2009-03-18 23:02)

ulla* (2009-03-19 09:18)

Waszka (2009-03-19 12:45)

ulla* (2009-03-19 13:22)

Iloria (2009-03-23 21:46)

ulla* (2009-03-24 07:59)

urszulka (2009-03-27 08:57)

ulla* (2009-03-29 19:36)

onlyred (2009-05-16 13:11)

ulla* (2009-05-16 15:26)

justine75 (2009-05-24 09:57)