Protal - cukiniowe łódeczki z mięsem

bahus (2009-03-06 21:11)

Wykasowałem wszystkie komentarze...Po raz milionowy przypominam, że należy dodawać tylko komentarze merytorycznie związane z przepisem. Wszelkie dyskusje i "przepychanki" proszę prowadzić na forum
Bahus

Aleksandra1973 (2009-03-08 19:03)

Robilam podobne lodeczki,jak nam cukinie obrodzily,jedyna zmiana to nie dawalam otrab pszennych,sosu sojowego i jogurtu,a  cukinie w srodku smarowalam przecierem pomidorowym,no i nie zapiekalam w folii tylko normalnie w naczyniu zaroodpornym.Musze sprobowac twojej wersji.Dziekuje za troche inny pomysl tej potrawy,niz ja mialam.

Pola42 (2009-03-08 21:15)

Aleksandro1973, skład nadzienia jest taki dziwny, ponieważ jest to potrawa stworzona dla diety Protal , więc musi  bez tłuszczu.Stąd polecane przez twórcę diety otręby i zamiast tłuszczu -jogurt.

Aleksandra1973 (2009-03-10 18:18)

Pola wcale sklad nie jest dziwny tylko troche inny poprostu,nie omieszkam sprobowac,a ze bez tluszczu to tym lepiej.Tylko musze sie dowiedziec jak po niemiecku sie nazywaja otreby pszenne,to wtedy bede wiedziala czego mam w sklepie szukac

mokkunia (2010-05-02 15:36)

Zrobiłam dziś coś podobnego. Tylko, że ja smażę mielone, cebulę, czosnek, środek z cukini i pieczarki na patelni, dodaję przecier pomidorowy i wtedy faszeruję. Na wierzchu posypałam 1 połówkę chudym twarogiem, żeby mieć namiastkę sera :)
Piekłam w prodiżu, na oko, sprawdzając kiedy cukinia będzie miękka.
Tak wyszło:

ekkore (2013-06-29 18:04)

W ramach poszukiwania czegoś lekkiego trafiłam w ulubionych na ten przepis. I zachciało mi się...Oczywiście robiłam z pamięci (wcześniej kilkakrotnie czytałam) - i wydawało mi się, że jest z serem pleśniowym i tak też zrobiłam - dałam i pełnotłustego pleśniaka i light - aby zobaczyć różnicę (po zapieczeniu nie ma).

W tej kombinacji (mojej) - pycha. Mimo zbyt dużej ilości (po 3 połówki na osobę) - daliśmy radę...Będą powtórki.

Ale jako, że cukinia szybko się rozmięka następnym razem wypróbuję wersję z podsmażonym mięsem z pieczarkami, z odrobiną pomidorów, może szpinakiem - do zapieczenia w rękawie przez 15 minut, aby cukinia pozostała chrupka. Zobaczymy jaki będzie efekt