Przepis - Naleśniki z ziemniakami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
     NALEŚNIKI:
-mleko
-1/2 szkl wody
-1 jajko
-2 łyżki cukru
-szczypta soli
-2 łyżki oleju
-mąka
   FARSZ:
-ziemniaki
-1 cebula
  DODATKOWO:
-olej
-bułka tarta
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Naleśniki z ziemniakami
ŁATWY SPOSÓB NA DOBRY I TANI OBIAD...

FARSZ:
Ziemniaki obrać, osolić i ugotować.Cebulę przyrumienić na złoty
kolor .Gdy ziemniaki będą miękkie odcedzić i podusić z przyrumienioną cebulką, aby były lekko wilgotne- żeby dobrze się rozprowadzały.Przykryć pokrywką aby nie ostygły.

NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki na naleśniki połączyć na jednolite ciasto- najlepiej mikserem. Mąkę dodawać łyżką ( ciągle miksując) tyle aby ciasto nie było za gęste ani za rzadkie.Smażyć placki wielkości patelni na rozgrzanym oleju z obu stron.

Farsz nakładać na usmażone naleśniki i rozsmarować nożem warstwę o grubości ok 0,5 cm (zdj.1) Naleśnika zwinąć, obtoczyć go w bułce tartej (zdj.2) i opiec na oleju na złoty kolor ze wszystkich stron (zdj.3). Jeżeli naleśniki są duże- zależy to od patelni, to przed obtaczaniem w bułce naleśniki można przeciąć na pół- wtedy lepiej się je smaży.

      
Przepis udostępniony przez Halina07
Inne przepisy autora
 
   
 
 

as  (dodano 2009-02-27 16:17:58)
Ile mleka dajesz do tych naleśników?
Halina07  (dodano 2009-02-27 16:31:45)
Ja daję tak ok 1/2 l- ale ja szykuję na 5 osób i to zależy na ile osób Ty potrzebujesz.
as  (dodano 2009-02-27 17:15:56)
Jeżeli dajesz ok 1/2l mleka to ile wtedy dajesz mąki by podana przez Ciebie w przepisie ilość pozostałych składników nie uległa zmianie?
Halina07  (dodano 2009-02-27 17:37:15)
Nie chcę wprowadzić Cię w błąd-ale wychodzi gdzieś 1/2 kg. Trzymaj się tego: dajesz mleko,wodę i resztę składników oprócz mąki. Potem cały czas miksując na małych obrotach dodawaj łyżką mąkę- tyle aby ciasto było lekko lejące ( sprawdzaj łyżką) ale nie może być za rzadkie tzn.aby było takie, że jak wlejesz na patelnię to łatwo się rozpłynie jak będziesz przechylać patelnię aby zrobić koło. To jest
takie same ciasto jak np. na krokiety. Życzę powodzenia w pieczeniu. 
woka  (dodano 2009-04-03 20:39:11)
ciekawy przepis.
Postanawiam go wypróbować
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałata lodowa po francusku
Polędwiczka z zapiekanymi ziemniakami
Rurki z kremem wg Haliny
Babeczki z budyniem i wiśnienką
Pieczarki w śmietanie wg Haliny
Grzybki w pomidorach
Ptysie wg Haliny
Faworki na cieście drożdżowym
Faworki kruche Haliny
Deser lodowy Haliny
Pianka z galaretką wg Haliny
Sałatka warstwowa wg Haliny
Sałatka makaronowa a la ryż
Sałatka z fasoli szparagowej
Papryka marynowana wg Haliny
Ogórki chili wg Haliny
Ogórki Warszawskie wg Haliny
Ogórki kiszone wg Haliny
Ogórki w musztardzie wg Haliny
Buraczki z kapustą
Sałatka warzywna wg Haliny
Kapusta modra - czerwona
Mizeria z ogórków
Korniszony - ogórki w occie
Kapusta na słodko
Ogórki w zalewie octowo - miodowej
Kudłacze wg Haliny
Buraczki z papryką wg Haliny
Szpecle bawarskie
Naleśniki z ziemniakami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Potrawy mączne , Naleśniki i omlety
Tagi: ziemniaki , naleśniki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij