Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika skopolendra / Klopsiki z kalafiorem w serowym sosie
Przepis - Klopsiki z kalafiorem w serowym sosie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Na klopsiki
0,5 kg mielonego miesa
1 jajko
4 lyzki kaszy manny
sol, pieprz,ulubione przyprawy


Na sos
3/4  szklanki wody
100 ml smietany  30% slodkiej
2 serki topione smietankowe (trojkaciki)
2 czubate lyzki sera plesniowego najlepiej saint agur lub gorgonzola
(najlepiej sprawdzaja sie sery z niebieska plesnia)
0,5 lyzeczki Vegety
bialy pieprz do smaku
0,5 peczka posiekanego drobniutko koperku

dodatkowo
0,5 zblanszowanego nieduzego  kalafiora
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Klopsiki z kalafiorem w serowym sosie
Przygotowanie klopsikow:
Do miesa mielonego dodac jajko, kasze i przyprawy. Dokladnie wyrobic. Zagotowac wode w garnku. Na wrzatek wrzucac uformowane kulki miesa wielkosci orzecha wloskiego. Gotowac 5 minut niezbyt intensywnie. Nastepnie klopsiki wyjac lyzka cedzakowa.

Przygotowac sos:
Do garneczka wlac wode, smietane, wlozyc serki topione i ser plesniowy. Postawic na malym ogniu. Doprawic bialym pieprzem i vegeta. Wolno podgrzewac az do calkowitego rozpuszczenia sie serow, czesto mieszajac. Kiedy bedzie juz prawie wrzec, dodac posiekany koperek. Gotowac na malutkim ogniu jeszcze kilka minut pod przykryciem.

Do przygotowanego sosu wlozyc klopsiki i kalafior. Poddusic jeszcze kilka minut i palaszowac. Danie jest pyszne. Moje dzieci je uwielbiaja:)



ZYCZE SMACZNEGO:
)
Przepis udostępniony przez skopolendra
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

AnnMarie7  (dodano 2012-07-22 13:16:07)
Przepyszne i szybkie :) I ja i Maż się zajadalismy :) Dodałam tylko śmietanki 18% zamiast 30% a klopsiki gotowałam w bulionie z kostki. I mniam.
wioleta865  (dodano 2013-06-06 18:32:59)
Klopsiki zrobiłam z Twojego przepisu, natomiast sos z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe38996.html Kiedy w przyszłości może zrobię również sos według Twojego przepisu. Pozdrawiam :)
gagnieszka1  (dodano 2013-09-19 18:49:59)
dołączam do zadowolonych, dzis spróbowałam i nie pożałowałam, siup ! do ulubionych :-)  z pewnością będzie powtórka
Olek  (dodano 2013-09-22 18:42:43)

Rewelacja - następnym razem podam z ryżem. Klopsy robiłam okrągłe i podłużne dla odróznienia wieprzowych od drobiowych;) Dzięki

skopolendra  (dodano 2013-09-23 07:15:37)
apetyczne te klopsiki Olek. dziekuje
córcia  (dodano 2013-09-24 13:30:17)
bardzo dobre!!!!dziękuje za przepis!
ja-żaba  (dodano 2014-05-01 16:38:05)
Bardzo smaczne klopsiki, sos- palce lizać. Dziękuje za udostępnienie przepisu:)
« 1 2
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Bajgle z platkow owsianych – latwe -skopolendry
Chrupiace placuszki z kaszy jeczmiennej wg skopolendry
Szarlotka słoneczna
Kurczak pieczony maślano- cytrynowy
Tatar z lososia wedzonego wg skopolendry
Kremowa zupa z zielonego groszku
Sos slodko kwasny jak od Mc D.... – skopolendry
Surowka z czerwonej kapusty zaparzana
Pieczeń indycza z patelni
Spaghetti z sosem z cukini i selera wg skopolendry
Tort Zebra na zimno - skopolendry
Pizza skopolendry - zupelnie inaczej
Rybne paluszki na glodne brzuszki-chrupiace i pyszne
Sos pomidorowy skopolendry znakomity do golabkow
Sposob na wczorajsze puree wg skopolendry
Tort marcepanowo kawowy skopolendry
Ciasto niedzielne skopolendry
Halloweenowe duszki
Mini serniczki ze śliwką
Babka serowo- cytrynowa zajepyszna :)
Babka czarna jak diabli:)
Wieniec z kawowym paseczkiem latwy i szybki
Dwukolorowe ciasto z owocami
Pierogi niby ruskie bez twarogu
Pierogi na pustki w portfelu (dziadowskie)
Mielone z berecikiem
Buleczki cebulowe z kielbaska-latwe
Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny
Ogorki w czerwonej zalewie z syropem klonowym
Domowa przyprawa do deserow i kawy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Sosy, dipy i pasty , Dla dzieci , powyżej 1-go roku
Tagi: mięso mielone , kasza manna , kalafior , duszone
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij