Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika dziubulek111 / faworki - chrust dla leniwych
Przepis - faworki - chrust dla leniwych
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 żółtka
około ćwierci szklanki piwa
mąka
tłuszcz do smażenia (dużo, bo muszą swobodnie pływać)
cukier puder do posypania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
faworki - chrust dla leniwych
1. Żółtka wbić do szklanki
2. Do drugiej identycznej szklanki wlać tyle piwa, ile w pierwszej mamy żółtek
3. Zagnieść ciasto luźniejsze niż na makaron, żeby się fajnie rozwałkowało (cienko!) (ja najpierw zagniatam wstępnie w misce, dodając po trochu mąki, a potem wykładam na stolnicę)
4. Kroić (najlepiej radełkiem) w długie paski (każdy ok. 20 cm długi i 3-4 szeroki).
5. W środku każdego paska zrobić dziurkę i przewlec przez nią jeden koniec paska - zrobić faworki
6. Piec na złoto-rumiano (nie przypiekać za bardzo)
7. Osuszyć, posypać cukrem pudrem, ZJEŚĆ!

Zalety: o wiele prostszy od zwykłego przepisu, a efekt ten sam - więc po co się męczyć?
Przepis udostępniony przez dziubulek111
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Krystyna911  (dodano 2009-02-09 19:19:48)
A ja potwierdzam, że łatwe i bardzo smaczne. Należy tylko pamiętac aby bardzi cieniutko rozwałkowac ciasto, to wtedy faworki są super kruche.
soneti  (dodano 2009-02-15 18:07:14)
Serdecznie polecam ten przepis  
pusiorek  (dodano 2009-02-18 17:03:37)
Wyszły pyszne i jak mało roboty! Przepis rewelacja!
misio159951  (dodano 2009-02-21 16:37:36)
są super bo zrobienie ich nie wymaga wielkiego wysiłku. w smaku całkiem ok. na pewno kiedyś z mamą jeszcze je zrobimy..;)
abrakadabra  (dodano 2010-01-23 20:22:13)
Właśnie zrobiłam całą michę! Pychota!
Pierwszy raz nie umęczyłam się i nie doprowadziłam sąsiadów do szału stukaniem przez 15 minut.
Przepis RE-WE-LA-CJA!!! Bardzo polecam!  
Scooby  (dodano 2010-02-12 11:01:17)
Robiłam te faworki teraz na tłusty czwartek i naprawde wyszły super.A piwa dodałam na oko nawet nie patrząc na ilośc jajek,oczywiście nie doprzesady.Ciesze się z tego,że tak szybko się je robi,dziubulku dzięki za tak wspaniały przepis,pozdrawiam.
bettina  (dodano 2011-09-22 22:20:28)

Faworki wyszły rewelacyjne !!!

Proste wykonanie a są pyszne i kruche. Dziękuję bardzo !

mariolan76  (dodano 2013-01-07 00:35:09)
bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu polecam
bebe52  (dodano 2013-08-13 18:52:46)
a zamiast piwa moze byc cider gruszkowy? bo tylko takie mam

gonia45  (dodano 2009-02-07 21:07:27)
Nigdy nie robiłam faworków, więc skoro jest taki fajny łatwy przepis to sróbuję. Mam nadzieję, że się uda. Pozdrawiam.
dziubulek111  (dodano 2009-02-09 18:34:00)
Powodzenia :)
Optyczka  (dodano 2009-02-18 18:22:32)
To piwo w przepisie jest baaardzo intrygujące musze zrobić jutro.!!!! Dam znać jak wyszło. Już sie nie mogę doczekać:) Dziewczyny na czym smażyłyście na smalcu czy oleju???
dziubulek111  (dodano 2009-02-18 20:20:09)
Ja smażę na oleju, bo zdrowiej :) Ale ostatnio miałam smalec, też wyszły dobre. Cieszę się, że Wam smakują. Przepis mam ze starego kalendarza, takiego ze zdzieranymi kartkami... Lata 1992-93 gdzieś tak... A resztę piwa można wypić ;)
mariolan76  (dodano 2009-02-18 21:02:41)
czy tych faworków nie trzeba wybijać wałkiem aby były kruche
dziubulek111  (dodano 2009-02-18 21:09:40)
Nie trzeba! Wystarczy zagnieść, zaraz je będę robić... :)
mariolan76  (dodano 2009-02-18 21:16:57)
jesli tak to muszę je zrobić bo z tradycyjnego przepisu nigdy mi nie wyszły kruche a uwielbiam faworki
dziubulek111  (dodano 2009-02-19 11:59:19)
Trzeba cienko rozwałkować, naprawdę bardzo cienko, a będą bardzo kruche. Smażyć trzeba na bardzo gorącym tłuszczu, nie przypiekać za bardzo, bo smaczniejsze są lekko bladawe :)
dzaga  (dodano 2009-02-19 12:25:07)
a ile tej mąki trzeba dać? szklanke?
dziubulek111  (dodano 2009-02-19 18:13:01)
Trudno powiedzieć. To zależy od mąki. Niedużo, bo musi wyjść ciasto nieco tylko luźniejsze od makaronowego, takie do wałkowania cieniutko. Najlepiej dodawać po troszku w misce i mieszać, a potem zagniatać. Szklankę mąki dobrze mieć w domu, no i jeszcze sporo do podsypywania podczas wałkowania (trzeba je dość obficie podsypać, żeby nie przywarło). Ten przepis naprawdę jest łatwy - to jak robienie ciasta na pierogi albo na makaron. Tylko składniki nieco inne.
dziubulek111  (dodano 2010-02-13 09:33:00)
Dziękuję za komentarze. Cieszę się, że przepis się sprawdza - nie ja go wymyśliłam, znaleziony w prastarym kalendarzu ściennym do zrywania kartek.

U mnie tłusty czwartek przeniesiony na sobotę, bo własnie wraca starsza pociecha. Będą też rogaliki drożdżowe na niedzielę do śniadania - takie, jakie kiedyś można było kupić w znajomej piekarni... ale już ich nie ma, więc piękę sama!
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (11)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasteczka , Desery
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij