Przepis - Placek zbójnicki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ciasto;
takie same jak na placki ziemniaczane

farsz;
0.50-0,70 dag mięsa wieprzowiny (może też być wołowina ,piersi z kurczaka )
2 papryki (ja daje czerwoną i żółtą )
4 duże ogórki kiszone
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
przyprawa do gulaszu ,warzywko ,papryka słodka ,3 liście laurowe ,3ziela angielskie i pieprz
mąka
 0,20 dag sera żółtego
to porcja gdzieś na 8 placków zbójnickich
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Placek zbójnicki
wykonanie ;
mięso doprawić przyprawami i usmażyć na oleju  potem zalać wodą dodać ziele angielskie, liść laurowy i dusić aż zmięknie jeżeli woda wyparuje to dolać.
paprykę ,ogórki pokroić w paski cebulę w talarki czosnek w kostkę i to wszystko wrzucić do uduszonego mięsa i jeszcze dusić tylko uważać  żeby się nie rozgotowało ,doprawić jeszcze według swojego smaku pomału zasypywać suchą mąką żeby powstał gęsty farsz.

Z ciasta na placki ziemniaczane upiec duże placki na całej patelni  (można usmażyć wszystkie od razu ),a miedzy czasie ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach .
gdy placki są już usmażone jeden placek położyć na duży talerz położyć farsz na połowę placka i przykryć ją drugą połową   posypać serem żółtym i dać do mikrofali aż ser żółty się roztopi polać ketchupem i gotowe .

  smacznego               
Przepis udostępniony przez myszka136
Inne przepisy autora
 
   
 
 

agnieszas24  (dodano 2009-08-12 09:37:37)
Zrobiłam ten placek i jest wyśmienity. Na pewno zrobię go jeszcze raz........już lista zakupów gotowa więc ...
ola mg  (dodano 2009-08-18 07:20:16)
Przepyszny ten sosik, tyle narobiłam, że dwa dni z mężem jedliśmy :))))))))))
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy:
Tagi: placek zbójnicki inaczej
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij