Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczaki jak z Kentucky

Kurczaki jak z Kentucky

22.4k

456

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka
ostra marynata do mięs
8 łyżek oliwy
4 białka z jajek
czosnek mielony
pieprz
sól
opakowanie płatków corn flakes (czerwonych)
0,5 l oleju rzepakowego

(przed smażeniem)

Opis:

Kroimy pierś z kurczaka w małe plastry (pod spodem piersi znajduje się płat który wcześniej odcinamy i traktujemy jako jeden pasek:))
Czosnek marynatę i oliwę mieszamy, wkładamy do niej kawałki kurczaka na 2 godziny.

W sporej misce za pomocą moździerza kruszymy połowę opakowania płatków. ( tak aby większośc była skruszona a jakiaś 1/5 w całości. Mieszamy płatki z pieprzem solą i białkami.

W drugiej misce kruszymy resztę płatków w ten sam sposób.

Kawałeczki kurczaka oblepiamy płatkami z białkiem, formując je jedną ręką. Odkładamy na dużą tackę.

Rozgrzewamy olej,jak na frytki. Przed pieczeniem obtaczamy "mokre" kawałeczki kurczaka w "suchej" panierce. Smażymy każdy około 8 minut na rozganym oleju i układamy na ręczniczku papierowym do obcieknięcia z tłuszczu.

Kurczaczek smakuje jak ze znanej restauracji, jedyna różnica jest taka że za 18 kawałeczków podanych z frytkami nie musimy płacić 50 zł, a około 10.

(po smażeniu)

Autor: behemotka84 2009-01-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia amerykańska Mięso Drób

Zobacz wszystkie komentarze (15)

Pokaż wcześniejsze komentarze

cyfra1994 (2009-01-29 15:10)

Witam czy mogłabyś podać jaką marynatę robisz,albo jaką kupujesz.Dziękuje za odpowiedź.

behemotka84 (2009-01-30 11:17)

jak robię sama: 6 łyżek oleju, i po łyżeczce ostrej papryki czosnku, pieprzu, przyprawa do kurczaka, często olej zastępuję majonezem. A jak mi się nie chce to kupuję marynatę do mięs ostrą kamis.

koma305 (2009-02-01 19:44)

Zrobiłam i gdyby nie dzieci sama wszystko bym zjadła.Pycha,palce lizać.

sania (2009-05-20 20:21)

Witam, kurczaczki wg przepisu zrobiłam dzisiaj na obiad. Rzeczywiście bardzo chrupiące, szybkie i łatwe do przygotowania i, co najważniejsze, po prostu pyszne :)
Bardzo dziękuję za przepis :)

Aleex (2009-05-31 18:57)

behemotko84 - Wykorzystałam wczoraj twój przepis. Wprawdzie efekt końcowy nie do końca przypomina słynne kurczaczki z KFC, ale smakuje bardzo dobrze. Użyłam więcej ostrej papryki, ponieważ moi domownicy lubią naprawdę pikantne potrawy. Smakowało pysznie. Dzięki za przepis. Pozdrawiam, Aleex.

behemotka84 (2009-06-01 10:29)

no niestety kfc tak mocno strzeże swojego przepisu na panierkę ze to tylko substytut, ale sądzę że jest dobre bo domowe i wiemy co jemy, wiemy że nie ma spulchniaczy i innych chemicznych różności. Ciesze się że smakuje,pozdrawiam

sunny (2009-07-20 12:21)

Behemotko, w zeszłym tygodniu robiłam kurczaka w ten sposób.... no i wyszedł fantastyczny. Mniamniusi poprostu :)). Panierowałam nieraz w płatkach, ale Twój przepis jednak stoi rząd wyżej. Użyałam do wrapsów ;).

Monika80 (2009-07-20 14:55)

Na taki przepis właśnie czekałam ! :-)

Mysia007 (2010-03-26 15:58)

Większy efekt KFC moim zdaniem daję panierka z krakersów

Ale taki kurczaczek tez jest pyszny.

k.komarnicka (2012-01-26 20:09)

Przepyszny kurczaczek:) zrobiłam go w kombiwarze i wyszedł rewelacyjnie:)

pasia50 (2012-01-26 20:54)

Czy białka trzeba ubić ?

Velonka (2012-08-28 23:00)

Super przepis! Smakowało i dzieciakom i dorosłym. Co do płatków Corn Flakes, to ja preferuję markę Obst. Moim zdaniem są smaczniejsze i bardziej chrupkie. Polecam wszystkim ten przepis !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

skrzydeła w stylu KFC Grażka 1000

Corn Dogi Mysia007

Bardzo aromatyczny kurczak pauladu83

chicken salad Ana2005

Fot. ksiezniczkaa87, Skrzydełka w Coca-coli - obiad dla dzieci

Skrzydełka w Coca-coli - obiad dla dzieci ksiezniczkaa87

Fot. MAGDAITYLE, Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce

Kurczak w chrupiącej i pikantnej panierce MAGDAITYLE

Kurczak skrzydełka ala KFC pychotka 2arigsm2

Duszone udka z kurczaka Malena

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij