Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika czarnula / Karczek na słodko-rewelacja
Przepis - Karczek na słodko-rewelacja
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1,5  kg karczku
        1/2  szkl oleju
        4-5  łyżek dżemu śliwkowego może być  
               również truskawkowy
           2  cebule
        1/2  szkl keczupu
              czosnek(w zaleznosci kto ile lubi)
              vegeta
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Karczek na słodko-rewelacja
            Karczek kroimy  w plastry posypujemy vegeta i  odstawiamy na jakis czas .
Dżem mieszamy z keczupem dodajemy olej, cebule pokrojona w kostke i czosnek pokrojony w plasterki.Dodajemy troche vegety i wszystko mieszamy.
Karczek ukladamy na blachę i polewamy go sosem.
Wkladamy do piekarnika i pieczemy do miekkości.

I JUZ GOTOWE

wersja z ziemniakami
i kluskami
SMACZNEGO

GORACO POLECAM

             PALCE LIZAC      
Przepis udostępniony przez czarnula
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6

mamusia_muminka  (dodano 2013-12-18 19:55:37)
To jest rarytas! Na stałe gości w naszym menu:) Mięsko jest kruchutkie no i ten smak......mmmmm! Pozdrawiam świątecznie Mariola
herbatka  (dodano 2013-12-29 16:00:30)

Przepyszna glazurka do mięska! Pyszne i ta cebulka i czosnek taki słodziutki, super, choć dodałabym więcej ketchupu i dżemu (użyliśmy powidła śliwkowe), więcej cebulki zdecydowanie. Mięsko wyszło nam trochę twarde, ale chyba za długo piekliśmy i się wysuszyło... Na pewno będą kolejne próby :)

herbatka  (dodano 2014-01-04 17:28:59)
Robiliśmy po raz kolejny :) Tym razem w naczyniu żaroodpornym cały czas pod przykryciem, około godziny w temp. 175 st. z termoobiegiem, a pod koniec 150 st. i wyszło idealne, mięciutkie, pyszne mięsko :) Warto dodać trochę więcej powideł, a ketchupu niekoniecznie, jak na mój gust. Ten przepis zostanie już z nami na stałe! :)
krystyna 1  (dodano 2014-03-16 13:17:01)
Zrobione, zjedzone. Wyśmienite, jeśli ktoś lubi słodkawe smaki. !!!
« 1 2 3 4 5 6

renataz36  (dodano 2011-03-23 16:48:17)
Nic dodać nic ująć... to jest PYSZNE i kto nie próbował niech natychmiast chwyta za przepis. Karczuś jest wyśmienity a ten zapach podczas pieczenia... rany mało nie wlazłam do piekarnika haha
figencja  (dodano 2012-11-24 17:22:21)
Ostatnio zrobiłam w ten sposób ryby.Potarkowałam marchew,piertuszkę,seler -dodałam pokostkowaną cebulę i oczywiście wymieszałam z zalewą.Nie dodłam czosnku bo mi nie pasuje do ryby.Wyszło bardzo dobre.Takie trochę "po grecku",ale bez zbędnego stania przy kuchni.Uważam Twój przepis za bardzo uniwersalny.Powoli wypróbuję go na każdym możliwym nięsku.Pozdrawiam.
emtebe  (dodano 2012-12-03 15:10:03)
Jaki jest orientacyjny czas pieczenia takiej porcji?
ania205  (dodano 2013-02-11 14:22:05)
ooo fajnie brzmi...jutro przy ostatkach się skuszę..-))
 
 
Opinie (79)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: karczek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij