Przepis - Piernik drożdżowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
CIASTO

1margaryna (250g) 
2 szklanki cukru
6 jajek
1 szklanka śmietany 18%
1/2 szklanki miodu sztucznego
3 dag drożdży
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka kakao
3 szklanki mąki

1 szklanka = 250ml

POLEWA

3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
1 całe jajko
1 margaryna (250g)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Piernik drożdżowy
CIASTO

Drożdże rozpuścić w śmietanie i dokładnie wymieszać.
Margarynę z cukrem i żółtkami utrzeć mikserem, dodać miód, drożdże rozpuszczone w śmietanie, sodę wymieszaną z mąką, kakao i wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać również mikserem.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto wylać na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą formę 25/40.
Piec w gorącym piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50 minut. 
Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą i dowolnie udekorować.
Ciasto jest miękkie, puszyste, bardzo smaczne i długo zachowuje świeżość.

RADA
Ciasto można przekroić w połowie i posmarować dowolną masą np. budyniową, grysikową, albo posmarować dżemem lub powidłami.Można również użyć do pieczenia mniejszej formy, przez co ciasto będzie jeszcze wyższe i przekroić dwa razy.
Można do ciasta dodać bakalie np. rodzynki, posiekane orzechy włoskie.

POLEWA
 Wszystkie składniki polewy (oprócz margaryny) ucieramy razem.Do utartych składników dodajemy 1 kostkę roztopionej i gorącej margaryny mieszamy mikserem, żeby wszystko się połączyło.Ciepłą polewą polewamy ciasto.
Posypujemy kokosem,  posiekanymi orzechami lub płatkami migdałowymi.




                                    SMACZNEGO!!!  

Przepis udostępniony przez dorisek2620
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Ciasta drożdżowe
Tagi: jajka , drożdże , piernik , śmietana , mąka , kakao , miód
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij