Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika bahus / Fasolka szparagowa ze schabem po chińsku
Przepis - Fasolka szparagowa ze schabem po chińsku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
500 g fasolki szparagowej,
250 g schabu,
2 plasterki wędzonej szynki,
2 plasterki boczku,
100 g słoniny,
pot łyżeczki maki kukurydzianej,
2 ząbki czosnku,
szczypta mielonego imbiru,
2 łyżki sosu sojowego,
1 szklanka bulionu wołowego, drobiowego
lub gotowanej wody,
pół łyżeczki soli,
1—2 łyżki oleju
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Fasolka szparagowa ze schabem po chińsku
Mięso umyć i pokrajać w drobną kostkę, podobnie szynkę, boczek i słoninę. Schab włożyć do miseczki, posypać mąką i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć posiekany czosnek i imbir, dodać słoninę i boczek, a nieco później schab i sos sojowy. Dokładnie wymieszać i smażyć do czasu, aż mięso będzie miękkie, a wówczas przełożyć je z patelni do miseczki. Fasolkę umyć, oczyścić z twardych włókien, pokrajać na kawałki długości 2—3 cm, przełożyć na pozostały na patelni tłuszcz i smażyć na średnim ogniu. Po 5 min. dodać bulion i sól. Patelnia przykryć i dusić wszystko 10 min. Następnie dodać szynkę i mięso z pozostałymi składnikami znajdujące się w miseczce. Wymieszać i smażyć jeszcze 2—3 min. Podawać na gorąco z ryżem.
Przepis udostępniony przez bahus
Inne przepisy autora
 
   
 
 

White Red White  (dodano 2012-08-10 21:25:10)
Jedynie co mi przeszkadzało to ta fasolka..jakby tak za dużo jej było :), ale danie jest po prostu genialne!!
Polecam, a sam przechowuje przepis na jakieś większe spotkanie rodzinne, aby błysąc :)
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Karkówka z pieca z pieczonymi ziemniakami
Spaghetti z mulami w sosie winno pomidorowym
Kaczka w sosie żurawinowym
Kociołek szegedyński
Surówka z cukinii
Filet z kurczaka w curry
Żeberka marynowane
Szaszłyk z wątróbki z kurczaka
Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach
Zraz po staropolsku
Roladki wieprzowe w sosie winogronowym
Szaszłyk barani
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kaczka pieczona z jabłkami
Udziec z indyka duszony w winie
Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego
Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach
Pierogi drożdżowe po warszawsku
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
Szynka wielkanocna
Babka cytrynowa
Roladki wołowe zwijane po myśliwsku
Udka z kaczki w cytrynie
Surówka z czerwonej kapusty
Pierogi leniwe
Sałatka z fetą
Gulasz wieprzowy z fasolką
Zupa prezydencka
Klopsy ziołowe
Indyk w pomidorach z groszkiem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia chińska i wietnamska
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij