Jesteś tutaj: / / Biff po marynarsku

Biff po marynarsku

16.8k
119
11

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Biff po marynarsku Biff po marynarsku Biff po marynarsku Biff po marynarsku Biff po marynarsku
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia szwedzka Mięso Cielęcina Wołowina Przepisy dla leniwych
Tagi: cebula danie jednogarnkowe mieso wolowe piwo ziemniaki więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Paola_r

(2009-01-18 08:39)

Grażynko, mam zamiar zrobić to z ligawą - jak grube powinny być plastry (krojone w poprzek włókien) żeby wszystko równomiernie "doszło" ? Kombinuję z 0,5 cm plastrami (jak na bitki), porterze i włożeniu całego towarzystwa ;) do piekarnika w garnku rzymskim lub naczyniu żaroodpornym (co do szczegółów "kombinacji" ;) GG w ustawieniach).

tineczka

(2009-01-18 10:05)

Paola_r, dobre zamiary:) , plastry maja byc bardzo cienkie, okolo 0,3 cm. Jak sie ma grubsze dobrze je rozbic troche. Jeszcze jedno, zeby samemu moc pokroic tak cienkie plastry, mozna kawalek miesa wlozyc do zamrazalnika i na pol zamrozone kroic. Danie piecze sie bardzo dobrze w piekarniku.
Pzdrawiam serdecznie!
GG nie mam:)

tineczka

(2009-01-18 10:06)

Transylwania, nigdy nie robilam w szybkowarze,,,, Pozdrawiam:)

Paola_r

(2009-01-18 10:44)

OK - czyli grubość mniej-więcej-trochę-grubiej ;) , jak na carpaccio rodem z zamrażarki.  Stłukę w razie potrzeby ;)
Waham się jeszcze między porterem, a jasnym piwem bez goryczki (np. polska czerwona Warka) ? Bahus już ściemnił ;), więc może jednak dam jasne na próbę ... A masło do smażenia, to chyba sklarowane ghee, co by mi się nie przypaliło.
PS. GG to pikuś,  ja mam maila, jakby co :))))

tineczka

(2009-01-18 20:51)

Tak, troche grubiej , bo smazone w wysokiej temperaturze "zbiegnie sie" i tak:) Nie kotku, nie uzywam klarowanego masla, chociaz sie powinno, ja smaze szybko i po paru sztukach miesa juz bez masla, natomiast skrobie patelnie ze "spalenizny", nie myjac.


Mysle, ze ciemne piwo jest najlepsze, ale Twoje jasne, bez goryczki bedzie rowniez fajne.

HEHE, co to jest czerwona Warka??? Znam Krakus i na tym konczy sie moja znajomosc polskich piw:)))


Napisze do Ciebie , to sobie pogadamy- pozdrowienia serdeczne tineczka-grazyna:))))))

Smosia

(2019-12-11 16:32)

Dobre;), do piekarnika chyba nie muszę obsmażać mięsa?

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. tineczka, Pyttipanna- danie z resztek Pyttipanna- danie z resztek tineczka
Przepis Danie obiadowe jednogarnkowe tineczka
Przepis kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Fot. tineczka, Szwedzkie kulki z mielonego mięsa Szwedzkie kulki z mielonego mięsa tineczka
Fot. tineczka, Kotlet mielony a la Lindstrom Kotlet mielony a la Lindstrom tineczka
Przepis Pieczen wolowa ze sledziami anchovis tineczka
Przepis moje meksykańskie eriani
Fot. bbetty, Gulasz Tolkmicki Gulasz Tolkmicki bbetty
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij