Przepis - Żeberka z kapustą
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 1/2 kg chudych żeberek,
  • 1/2 kg kiszonej kapusty, (może być z marchewką)
  • 1 utarta marchew (jeśli kapusta jest bez marchewki)
  • duża cebula,
  • czosnek ( ilość w zależności od upodobań),
  • przyprawa do żeberek, (ja używam Kamisa )
  • szklanka bulionu z kostki,
  • majeranek,
  • pieprz grubo mielony.
  •  
     
     
      Wersja do druku
    Wyślij przepis
    skomentuj
     
     
    Żeberka z kapustą
    Żeberka pociąć na paski, natrzeć przyprawą do żeberek i odstawić na 15 min. Kapustę odcisnąć, jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać i pokroić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w dużą kostkę, czosnek posiekać, kapustę wymieszać z cebulą, czosnkiem, pieprzem i majerankiem. W rondlu o grubym dnie rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i obsmażamy na rumiano żeberka. Na obsmażone żeberka wykładamy kapustę, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Jeśli mamy szybkowar to na wierzch kapusty możemy położyć ziemniaki pokrojone na ćwiartki i bedziemy mieć od razu całe danie.
    Przepis udostępniony przez vikunia
    Inne przepisy autora
     
       
     
     

    borka  (dodano 2009-02-18 20:34:49)
    to musi być pycha!!!
    justyna87  (dodano 2009-03-10 08:32:57)
    to jest przyszne tylko ja niedaje bulionu i tez bardzo dobre wychodzi. i ja robie w naczyniu żaroodpornym.
    Edirad  (dodano 2009-03-11 11:22:20)
    Rewelacja !!!!!
    Jennyfer  (dodano 2009-07-08 11:34:47)
    Wczoraj zrobiłam żeberka mężowi i był nimi po prostu zachwycony!
    ella86  (dodano 2009-09-18 12:41:22)
    Uwielbiam te żeberka robie je już od dawna, i oczywiście na szybko w szybkoważe, dodatkowo na kapustkę na sam wierzch sypę cukier brązowy lub trzcinowy wychodzi jeszcze lepsze :) polecam i pozdrawiam życzę smacznego :)
     
     
    Opinie (5)
    Dyskusja (0)
    Skomentuj
     
     
    Inne tego autora
     
     
     
    opinia   dyskusja

     
    Grupy: Mięso , Wieprzowina , Przepisy dla leniwych
    Tagi: kapusta , żeberka
     
           
     
    Zasady dotyczące cookies
    W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
    Zamknij